Einföld og bragðgóður, þetta fyllt papriku með nautakjöti, hrísgrjónum og korni gera frábæra daglegu fjölskyldu kvöldmat. Uppskriftin er einföld, en það er líka fjölhæfur.
Fyrir Southwestern bragðbætt fyllt papriku, bæta við um 1 teskeið af chili dufti til jakka blanda ásamt þjóta af Cayenne. Efstu pylsurnar með piparkökusósu rétt áður en þau eru búin að borða.
Fyrir litla karbó fyllt papriku, farðu út úr hrísgrjónum og auka önnur innihaldsefni eða skiptu um hrísgrjónina með tæmdum og skola niðursoðnum svörtum baunum.
Sjá einnig
Fyllt papriku með jörðu niðursoðnum og hrísgrjónum
Steik og ostur fyllt papriku
Það sem þú þarft
- 4 stór grænn papriku
- 1 til 1 1/2 pund lean nautakjöt
- 2 msk hakkað laukur
- 1/2 tsk kryddjurt eða venjulegt salt
- 1/4 tsk Pepper
- 1 getur (12 til 14 aura) heilkorn korn, tæmd
- 1 1/2 bollar eldavél hrísgrjón
- 1 tónsósa
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Smyrið ferskt 3-quart bökunarrétt.
- Skerið toppa af papriku; fjarlægja fræ og himnur.
- Færðu stóran pott af vatni í sjóða. Dragðu hita niður í lítið og bætið paprikum. Eldið papriku í simmering vatninu í 10 mínútur.
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, brúnt nautakjöt með laukunum; hella af of miklu fitu. Bæta við kryddi, hrísgrjónum, maís og tómatsósu. Hitið þar til heitt og bubbly.
- Skolið nautakjötið í kjötmjólkinni; Setjið í grillpottinn. Settu auka fyllingu, ef einhver er, í kringum fyllt papriku. Bakað fyllt papriku við 350 ° í 20 mínútur.
- Uppskrift fyrir fyllt papriku þjónar 4.