Þetta er frábær eftirrétt kebab sem hægt er að bera fram einn eða með ís. Þetta grillaða ananas uppskrift er einnig hægt að nota til að auka hanastél, svo sem Mai Tai. Þú ert ekki takmarkaður við bara romm, þú getur komið í staðinn með tequila ef þú ert svo hneigðist.
Það sem þú þarft
- 1 ananas, skera í 8 wedges, þá skera í fjórða
- 1/2 bolli (120 mL)
- dökk róm (eða tequila)
- 1/2 bolli (120 mL) pakkað brúnsykur
- 1/4 bolli (60 ml) hunang
- 1/4 bolli (60 ml) appelsínusafi
Hvernig á að gera það
1. Blandið rjóma, brúnsykri, hunangi og appelsínusafa saman þar til sykur er leyst upp.
2. Hitið grillið.
3. Thread ananas sneiðar á skewers. Setjið á grillið og bíðið með rjóma sósu.
4. Elda kebab í um það bil 10 mínútur, beygja og basta stundum.
5. Fjarlægðu úr hita, látið kólna í nokkrar mínútur áður en það er borið fram með kokteilum eða ís.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 131 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |