An appelsínugult kökukrem gerir þetta raka og ljúffenga Cranberry appelsínugult brauð aukalega. Gerðu kökukremið sem þykkt eða þunnt eins og þú vilt og dregið síðan eða dreifðu henni yfir fljótlegt brauð. Létt þrjóskandi kökukrem bætir björt appelsínugult bragð og afvegaleiðir það ekki af tjörtu trönuberjum.
Vegna þess að það er gert með ferskum trönuberjum, er það árstíðabundið. Þegar ferskar trönuber eru í boði í haust, frysta suma sem nota á allt árið.
Gakktu úr skugga um að þetta gífurlega sæta trönuberjabrauð sé án kökunnar. Bara kalt, sneið og þjóna, eða rykið það með duftformi áður en það er borið.
Það sem þú þarft
- 2 bollar alifuglahveiti, 9 aura
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1/2 tsk bakstur gos
- 3/4 teskeið salt
- 1 bolli kornsykur
- 1/2 bolli gróflega hakkað pecans
- 2 bollar ferskum hakkað trönuberjum
- 3/4 bolli appelsínusafa (frá 3 appelsínur)
- 2 til 3 matskeiðar af appelsínuplöntum (úr 3 appelsínum)
- 4 msk smjörið smjör
- 1 egg, barinn
- Fyrir kremið
- 1 til 1 1/2 bollar duftform sykur, eða meira, eins og þú vilt
- 1 til 3 matskeiðar appelsínusafi (frá áskilinn appelsínusafa)
- 1 matskeið smelt smjör
- 1 tsk appelsínugulur (frá áskilinn appelsínugulur)
- 1/4 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Smyrja og hveiti 9 til 5 tommu brauðpönnu.
- Í stórum blöndunarskál, flækið saman hveiti, bakpúðanum, gosinu, saltinu og sykri þar til það er vel blandað. Hrærið í hnetum og hakkað trönuberjum. Með tréskeiði, blandið þar til innihaldsefni eru blandað saman.
- Setjið 3 matskeiðar af appelsínusafa og 1 teskeið appelsínugult krem í litlum skál; setja til hliðar.
- Sameina það sem eftir er af appelsínu, appelsínusafa og 4 matskeiðar af bræddu smjöri. Haltu í egginu. Hellið yfir þurra hráefni og blandið bara þar til öll innihaldsefni eru þétt. Ekki overmix.
- Skolið smjörið í tilbúinn brauðpönnuna.
- Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 55 til 65 mínútur, eða þangað til trépakki sett í miðju kemur út hreint.
- Cool í pönnu á rekki.
- Á meðan, gerðu kökukremið. Hrærið 1 bolla af sykri með sælgæti með 1 matskeið af áskilinn appelsínusafa, 1 matskeið af bráðnuðu smjöri, áskilinn appelsínugulur og 1/4 teskeið af vanillu. Bætið meira sykursósu úr appelsínusafa eða sykri til að fá góða dreifingu eða þrýsting.
Sérfræðiráðgjöf
- Vegna þess að bökunarduft og bökunargos byrja að framleiða gas um leið og þau eru rakt, blandaðu þeim saman við hveiti og önnur þurr efni áður en þú sameinar þær með blautum hráefnum. Og látið ofninn hita upp og pönnuðu áður en þú sameinar þurran með blautinu.
Þér gæti einnig líkað
Cranberry Orange Muffins með Pecans
Easy Cranberry Scones Með Orange Zest
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 295 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 30 mg |
| Natríum | 422 mg |
| Kolvetni | 48 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |