Þetta er grunnuð bakaðar makkarónur og ostur. Það er einfaldlega gert með soðnu makkaróni eða penne pasta, osti, rjóma og sýrðum rjóma og krydd.
Það er engin sósa að gera, bara elda pastaina, blandið saman við ostinn og önnur innihaldsefni og bökaðu.
Það sem þú þarft
- 8 únsur makkarónur (eða lítill penne pasta)
- 8 únsur cheddarostur (skarpur, rifinn)
- 4 ounces American ostur (rifin eða sneið;
- Velveeta eða svipuð )
- 1/2 bolli þungur rjómi
- 1/2 bolli
- sýrður rjómi
- 1 tsk salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
- Valfrjálst: paprika
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Smjörðu í 2-bökunarbakka.
- Elda pasta í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar leiðbeiningar um pakkningu. Hreinsið í kolbað og skolið stuttlega með heitu vatni.
- Setjið pastainn aftur í pottinn og bætið cheddar og amerískum ostum, rjóma og sýrðum rjóma.
- Bætið salti og pipar. Hrærið til að blanda vel saman.
- Skolið blönduna í tilbúinn bakunarrétt.
- Styrið papriku og bökuð í 25 mínútur, eða þangað til brúnt létt.
Variation
- Með bökun á brauðmola: Áður en þú setur ofninn í ofninum skaltu blanda saman 1 bolli af mjúkum, fersku brauðmola með 2 matskeiðar af bráðnuðu saltuðu smjöri. Kasta til að kúla múrinn vel með smjörið.
- Styið mola yfir makkarónur og ostur og bökuð eins og það er mælt, þar til mola er gullbrúnt og potturinn er kúla.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 626 |
| Heildarfita | 36 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 110 mg |
| Natríum | 606 mg |
| Kolvetni | 49 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 26 g |