Þessar blíður, ljúffengar dagblaðamuffar eru gerðar með vísbending um appelsínugult þykkni, en þú getur notað vanilluþykkni í staðinn ef þú vilt. En hvort sem þú notar appelsínugult eða vanillu, eru þessar muffins yndisleg leið til að hefja daginn eða fullkomna skemmtun til að njóta með te eða kaffi.
Það sem þú þarft
- 1 bolli mjólk
- 1 egg (barinn)
- 1 tsk vanillu (eða appelsínugult þykkni)
- 2 bollar hveiti (allri tilgangi, hrærið áður en mælt er)
- 1/2 tsk salt
- 1 msk baksturduft
- 2/3 bolli sykur
- 1/2 bolli valhnetur (hakkað)
- 1 bolladýr (hakkað)
- 5 msk smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
- Blandið mjólk og egg saman í blöndunarskál; bæta við þykkni.
- Sigtið saman þurrt innihaldsefni, þar á meðal sykur. Setjið í mjólk og eggblöndu. Blandið þar til það er vel vætt.
- Fold í valhnetum og dagsetningum, þá bráðnar smjör, blanda bara nóg til að blanda.
- Bakið við 400 F í 15 til 18 mínútur, eða þar til muffins eru velbrúnar.
Þér gæti einnig líkað