Hafrar og dagsetningar gefa þetta raka, snögga brauðið stórkostlega bragð og áferð, og það tekur mjög lítið tíma að blanda og baka.
Þó að dagsetning brauðið hringi ekki í hnetur skaltu ekki hika við að bæta við nokkrum hakkað pecannum eða valhnetum ef þú vilt. Hakkaðu allan daginn eða notaðu fljótlegan og þægilegan pakka af fyrirfram hökum dagsetningum.
Það sem þú þarft
- 2 1/2 bollar alifuglahveiti (11 1/4 únsur)
- 2 1/2 tsk baksturduft *
- 3/4 teskeið salt
- 1/2 bolli fljótur veltur hafra
- 1 pakki (8 únsur) dagsetningar, hakkað
- 1/2 bolli brúnsykur
- 1/2 bolli kornsykur
- 1 stórt egg
- 1 1/4 bollar mjólk
- 3 msk. Brætt smjör
- 1 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Smyrja og hveiti 9-í-5-með-3-tommu brauðpönnu.
- Hitið ofninn í 350 F.
- Sameina hveiti, bakpúðann og saltið í blöndunarskál; bæta við sykri. Hrærið eða þeytið til að blanda vel saman.
- Setjið hafra og dagsetningar í þurra blönduna og hrærið til að blanda saman.
- Í sérstökum litlum skál, þeyttu egginu með mjólk; Hrærið í bræddu smjöri og vanillu. Bætið blautum blöndunni við hveitablönduna og hrærið þar til hún er jafnt vætt.
- Hellið blöndu í tilbúinn brauðpönnu.
- Setjið strax brauðið í ofþensluðum ofni strax og bökaðu í 55 til 65 mínútur, eða þar til tannstöngli kemur út hreint þegar það er sett í miðju.
- Látið kjötið kólna á rekki í 10 mínútur áður en það er sett úr pönnu.
- Þegar brauðið hefur kælt, settið það og geyma á einni nóttu fyrir bestu bragðið.
- Skerið dagsins brauð og þjónað með smjöri, kremosti eða bragðbættum útbreiðslu.
* Má sleppa bakpúðanum og saltinu ef þú notar sjálfstætt hækkandi hveiti.
Sérfræðiráðgjöf
- Snögg brauð frýs fallega. Íhuga að búa til tvær brauðir. Njóttu einn núna og frystu annað brauðið. Tvíhliða fljótlegt brauð og geyma það í frystinum í allt að 6 mánuði. Eða frysta einstök sneiðar. Snöggt brauð gerir dýrindis snarl eða morgunmat brauð.
- Vegna fljótandi hækkunar á batterinu, vertu viss um að hafa pönnur smurt og ofninn hituð svo að þú getur bakað það strax eftir að þú hefur sett batterið í pönnuna.
- Blandið þurrt innihaldsefni vandlega saman áður en það er blandað með blautum innihaldsefnum.
- Til að jazz upp bara um fljótlegt brauð skaltu toppa smjörið með hafrar, hakkað hnetum eða sólblómafræjum, kanelsykri eða kókos rétt áður en það fer í ofninn.
- Sprungur toppur á bakaðri fljótur brauð er framleiddur með leaveningunni. Það er eðlilegt.
- Ef fljótlegt brauð þitt reynist mjög þurrt skaltu poka holur í það með skewer og drizzle með líkjör, smá ávaxtasafa, eða viðbót bragðbætt einfalt síróp.
Reader Athugasemdir
"Þetta er fyrsta uppskriftin sem ég hef gert af internetinu, og ég er mjög ánægður með það ...... sonur minn elskar það og heldur áfram að biðja um meira." - Cara
"Ég reyndi þessa dagsetningu brauðreyfis í morgun og mælti mjög með því. Það var fljótlegt og auðvelt að gera og smakka vel." - Charlotte
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 280 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 86 mg |
| Natríum | 520 mg |
| Kolvetni | 45 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 6 g |