Þetta er auðvelt og bragðgóður leið til að njóta kjúklinga læri, og fatið er ljúffengt með pasta eða hrísgrjónum. Berið fram með salati á hliðinni til að fullkomna fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 3 msk ólífuolía
- 1 msk smjör
- 6 til 8 kjúklingur læri
- 1 matskeið af öllu hveiti
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk jörð svart pipar
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1/2 bolli, þurr hvítvín
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 1 lítill dósir (u.þ.b. 2,25 aur) sneið svartir ólífur, tæmdir
- 1/2 tsk þurrkað blaða timjan
- 2 msk hakkað ferskt steinselja
Hvernig á að gera það
- Hita olíu og smjör í stórum skillet.
- Hrærið kjúklingabendurnar, snúið oft til brúnt á öllum hliðum.
- Fjarlægðu kjúkling í fataskáp og setjið til hliðar.
- Hitið ofn til 350 F.
- Hrærið hveiti í kókasafa. Eldið, hrærið stöðugt, í 2 mínútur.
- Bæta við salti og pipar. Bætið hvítlauk, vín og tómötum. Kryddið.
- Bæta við timjan, sveppum, ólífum og steinselju. Eldið yfir miðlungs hita, hrærið oft, í um það bil 4 til 5 mínútur.
- Hellið kjúklingunni í gryta.
- Coverið og bakið í 40 mínútur.
Sjá einnig
- Top 18 Chicken Thigh Uppskriftir
- 50 Easy Chicken Uppskriftir
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1422 |
| Heildarfita | 82 g |
| Mettuð fita | 22 g |
| Ómettað fita | 35 g |
| Kólesteról | 424 mg |
| Natríum | 801 mg |
| Kolvetni | 24 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 136 g |