Pinto baunir og hrísgrjón gera dýrindis og góða daglegu máltíð með cornbread eða kex. The pinto baunir og hrísgrjón eru soðin og síðan blandað með nautakjöti, tómatsósu og kryddjurtum. Það er auðvelt eldavél, og það er auðvelt á fjárhagsáætluninni.
Svipuð uppskrift: Country Baked Pinto Baunir
Það sem þú þarft
- 1 pund þurrt pintó baunir
- 1 1/2 bollar langkorna hrísgrjón
- 2 matskeiðar jurtaolía
- 1 pund halla nautakjöt
- 2 1/2 tsk salt (minna ef þú hefur bætt salti við baunir eða hrísgrjón)
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 (8 únsur) getur tómatsósu
- 1 tsk chili duft
- 4 til 6 ræmur af beikon
Hvernig á að gera það
- Leggðu baunirnar yfir nótt eða fylgdu leiðbeiningunum um pakkninguna til að fljóta strax.
- Setjið baunirnar í 4-quart, þakið hollensku ofninum. Cover með vatni og elda, í kjölfar pakkningaleiðbeiningar, þar til útboðið er bætt við og bætt við meira heitu vatni eftir þörfum. Tæmdu og sett til hliðar.
- Eldaðu hrísgrjónin eftir leiðbeiningum um pakkann; Bætið við baunirnar og setjið til hliðar.
- Hitið ofninn í 350 F.
- Í eldavél hitaolíu, bæta við nautakjöti, salti, lauk og pipar. Eldið þar til nautakjöt er ekki lengur bleik.
- Bætið nautakjötsblandunni við hrísgrjónin og baunirnar ásamt tómatsósu og chili duftinu. Blandið vel saman og látið blanda í 2-quart gosdrykk eða bökunarrétt.
- Setjið ræma beikon ofan og bökaðu við 350 F í 30 til 45 mínútur, eða þar til beikon er brúnt.
Svipaðir uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 610 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 70 mg |
| Natríum | 1,105 mg |
| Kolvetni | 74 g |
| Mataræði | 17 g |
| Prótein | 42 g |