Hversu mörg svart baunir þarftu?
Svarta baunir eru um stærð pea, allt að 1/2-tommu löng, með örlítið minna áberandi bátaform sem er algengt fyrir nýra baunir. Þeir eru með svörtu svarta húð og hvíta miðju. Þegar soðin eru, hafa baunir rjómalöguð áferð með sterkum, örlítið sætum bragði.
Black Bean Measures, skiptingar og jafngildi
• 1 bolli þurrkaður svartur baunir = 2 til 3 bollar eldaðar svörtu baunir
• 1 pund þurrkað baunir = u.þ.b. 2 bollar ósoðið
• 1 pund þurrkaðir baunir = 5-1 / 2 til 6-1 / 2 bollar eldaðar
• 1 bolli þurrkaður svartur baunir = 3 bollar eldaðar
• 1 16 únsur getur svartur baunir = 2 bolla með vökva
• 1 16 únsur getur svartur baunir = 1-1 / 2 bollar tæmdir
• 1/6 til 1/4 pund þurrkaðir baunir = 1 skammtur, eldaður
• 3 bollar eldaðar svarta baunir = 6 skammtar