Þessi ljúffenga hæga eldavél með kjúklingum og kexum er máltíð sem fjölskyldan mun njóta og crock pottinn hjálpar til við að gera það fljótt og auðvelt að undirbúa.
Kjúklingablandan er gerð með blöndu af sósu og þéttu súpu ásamt kjúklingabringum og kryddjurtum. The kex-fryst, niðursoðinn, eða heimabakað-er bakað sérstaklega og þjónað með kjúklingi og sósu blöndu.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 til 2 pund beinlaus kjúklingaburðir, skera í stóra klumpur
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 bolli hakkað sellerí
- 1 (10 3/4 eyri) getur krem af kjúklingasúpu, óþynnt
- 1 (12 eyri) krukku kjúklingasósu
- 1/4 teskeið
- alifugla krydd
- 1/2 tsk þurrkað timjan
- Dash svartur pipar
- 2 bollar fryst blandað grænmeti (þíða)
- 6
- fryst kex (eða heimabakað, sjá hér að neðan)
- Valfrjálst heimabakað Suður kex:
- 2 bollar málmblöndur
- 2 1/2 tsk baksturduft
- 1/4 tsk bakstur gos (slepptu ef þú notar sogmjólk)
- 1 tsk (skít) salt
- 6 msk smjör, kælt
- 3/4 bolli kjúklingur (eða sælgæti)
Hvernig á að gera það
- Í hægum eldavélinni, lagaðu klumpana af ósoðnum kjúklingabringum með hakkað lauk og sellerí.
- Sameina súpuna og sósu með kryddjurtum, timjan og pipar. hella yfir kjúklinginn.
- Coverið og eldið á LOW í 5 til 6 klukkustundir.
- Setjið upp þaöðu blönduðu grænmeti, kveikið á hæga eldavélinni og haldið áfram að elda í 20 til 30 mínútur, þar til grænmeti er útboðið.
- Á meðan skaltu baka kexin eins og þau eru sett á pakkann eða undirbúa heimabakaðar kex (sjá hér að neðan).
- Til að þjóna, skipta kex og skeið nokkuð af kjúklingnum og grænmetinu yfir botnhelminginn. Setjið efst helming kexsins á kjúklinginn og kjötsinn.
Valfrjálst heimabakað kex
- Í matvinnsluvél sameina hveiti, bakpúðann og bakstur gos (ef þú notar kjúkling). Púls nokkrum sinnum til að sameina innihaldsefnin. Skerið kælt smjör í sundur og bætið við matvinnsluvélina. Pulse nokkrum sinnum, eða þar til blandan er áferð gróft máltíð. Bætið kjúklingunni eða mjólkinni og púlsinum bara þar til deigið byrjar að mynda.
- Snúðu deiginu út á hveitið yfirborð og hnoðið bara þar til deigið kemur saman. Yfirlið ekki deigið. Borðu deigið í hring eða ferningur um 3/4-tommu þykkt og skera út með hringlaga eða fermetra kexskeri.
- Ræddu kexin um 2 cm í sundur á ungreased eða perkment pappír-lína bakstur lak.
- Bakið í 425 F ofni í ofni í um það bil 12 til 15 mínútur, eða þar til topparnir eru ljósbrúnir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 695 |
| Heildarfita | 39 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 151 mg |
| Natríum | 2.489 mg |
| Kolvetni | 40 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 43 g |