Ef þú hefur einhvern tíma gert afókadóís þá veit þú að það er bara ekki skrýtið hjá öllum. Það er í raun ljúffengt. The avocados, sem eru tæknilega ávöxtur, hafa mjög vægan - enn ríkur - bragð, og mjög rjómalöguð - enn ríkur - áferð. Það er ekkert um avocados sem er ekki skynsamlegt með sætum innihaldsefnum móti bragðmiklar - það er bara að flestir okkar hafa aðeins upplifað fuglalíf í heillandi samhengi, svo sem guacamole eða salati og svo framvegis.
Ég eyddi einum svefnleysi-riðóttri nótt og hugsaði um aðra græna matvæli sem ég myndi vilja sjá jafnt með avocados í ís og grænt te var sigurvegari. Og ég segi þér, þessi ís var bara svo mikill. Ég held að ég myndi bæta við aðeins meira lime safa næst, og annar tími myndi ég líka prófa nokkra hakkað kristallað engifer. Og liturinn - hvað kallarðu alltaf þetta græna? Ég veðja að J. Crew myndi koma upp með eitthvað gott. Lichen. Spring Leaves. Verdant. Ó, bíddu, ég hef það: Grænt tefíkópó.
Það sem þú þarft
- ½ bolli vatn
- ½ bolli sykur
- 3 grænir tepokar
- ¼ bolli hvítasíróp eða hunang
- 2 þroskaðir avocados
- 1 msk lime safi
- ½ bolli af mjólk
- 1 bolli þungur rjómi
Hvernig á að gera það
- Láttu vatnið og sykurinn sjóða í lítið pott og hrærið þar til sykurinn leysist upp. Bættu tepokunum og bratt í 15 mínútur. Fjarlægðu tepokana, hrærið í engifer síróp eða hunangi, þá kælt teið og setjið í kæli til að slappa af í 1 klukkustund.
- Skerið avocados í tvennt, fjarlægðu gryfjurnar og hreinsaðu kjötið í blandara. Bætið kælt te-sykur blöndu, lime safi, mjólk, og rjóma og mauki þangað til slétt.
- Skrúfið blönduna í skál, ýttu á plastpappír á yfirborðinu og blandið í kæli í að minnsta kosti 5 klukkustundir og allt að 8.
- Blandið blöndunni í ísbúnað í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda. Berið strax eða geymið það í frystinum í allt að 1 dag. Geymsla í frystinum mun skapa erfiðari áferð.
Hvað er leyndarmálið til að fullkomna ísinn?
Notaðu málmskammta og dýptu skeiðið í heitu eða heitu vatni fyrst. Þetta mun gera ísinn þinn þægilegur til að skjóta jafnvel þótt hann sé frosinn harður.
Ekki missa af þessum köldum og sætum skemmtunum:
Hvernig á að gera jarðarber Milkshake
Oreo Milkshake
Karamellusúkkulaði Frappe
Hvað sem þú gerir með avocados þínum, hér er bragð til að skera Avocado fínt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 532 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 127 mg |
| Natríum | 61 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 8 g |