Ég notaði blöndu af epli afbrigði til að gera þetta auðvelt crock pott appelsauce. Ég gerði þessa útgáfu með ljósbrúnsykri en dökkbrúnsykur myndi líka virka.
Eplasauce er frábær auðvelt að festa, og þú getur valið að halda það svolítið klumpalegt eða elda það lengur og blanda fyrir mýkri blöndu. Appelsauce gerir ekki aðeins dýrindis eftirrétt, það er hægt að nota í mörgum uppskriftir. Reyndu að skipta um þriðjung eða hálf fitu í fljótandi brauði eða muffins með eplasauce. Þú munt líklega ekki taka eftir muninn.
Berið appelsauce heitt, kalt eða stofuhita með dúkkuna af frystum, þíðri þeyttum ávaxtasafa eða ferskum þeyttum rjóma. Það gerir dýrindis daglegur eftirrétt.
Ef þú hefur frystirými og afgang af eplum skaltu tvöfalda uppskriftina og frysta það. Sjá frystingarleiðbeiningarnar undir uppskriftinni.
Það sem þú þarft
- 10 stórar eplar *
- 1/3 bolli eplasafi, eplasafi eða vatn
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 1 skarpur teskeið jörð
- kanill
- 1/2 bolli pakkað brúnsykur
Hvernig á að gera það
- Skrældu eplurnar, kjarna og skera þær í smá klump.
- Sameina eplin með eftirstandandi innihaldsefnum í pottaranum í hægum eldavélinni .
- Coverið og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir.
- Hrærið til að blanda og blanda léttum ef þess er óskað.
Þjónar 8.
* Það eru margar tegundir af eplum, og sumir eru frábærir til að snakka á meðan aðrir eru góðir í matreiðslu eða bakstur. Fyrir eplasauce eru nokkrar góðar ákvarðanir Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan og Northern Spy.
Ábendingar og afbrigði
Leiðbeiningar um frystingu - Kælið appelsauce í grunna ílát í kæli og pakkaðu síðan í ílát í frysti með 1 tommu aftanverðs. Skildu að minnsta kosti 1 1/2 tommu ef þú notar krukkur.
Epli og pera Appelsauce - Notaðu hálfa perur í uppskriftinni. Kjarna, afhýða og skera í klumpur.
Appelsauce Með Rabarberi - Notaðu 7 epli og 3 bolla af ferskum sneiðum (1 tommu) rabarbara og auka sykurinn í 3/4 bolli.
Cranberry Appelsauce - Notaðu 8 epli og 2 bolla af ferskum trönuberjum og auka sykurinn í 3/4 bolli.
Gingered Applesauce - Bæta við 1 matskeið af ferskum rifnum engifer eða 2 tsk af engifer.
Þér gæti einnig líkað
Appelsauce kaka með rjómaosti Frosting
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 74 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |