Þessi appelsauce kaka er kryddaður fullkomlega með blöndu af kanil, múskat og negull, og kremostan frosting er hið fullkomna álegg. Lítill einlaga kaka eins og þessi er fullkominn stærð fyrir flestar fjölskyldur. Eplasauce kaka uppskrift er ótrúlega auðvelt undirbúningur.
Bragðið, áferðin og yndisleg krydd ilm minnir mig á hátíðlegan ávaxtakaka. Með eplasauce og bráðnuðu smjöri er kaka mjög rakt.
Ég notaði þurrkuðum trönuberjum í köku myndinni og ég skreytti toppinn með hakkað valhnetum. Ristað kókos myndi gera stórkostlegt yfirborð líka!
Það sem þú þarft
- 2 bollar
- allur tilgangur hveiti (9 aura)
- 1 bolli sykur
- 1 tsk salt
- 1 teskeið
- kanill
- 1/2 tsk múskat
- 1/4 tsk negull
- 2 tsk bakstur gos
- 1/2 bolli smjör (brætt)
- 2 bollar appelsauce
- 1 stór egg (barinn)
- 1 bolli rúsínur
- 1 bolli valhnetur (hakkað)
- Fyrir kremostan Frosting:
- 8 aura rjómaostur (mildaður)
- 4 msk smjör (mildað)
- 4 bollar sigtað sælgæti sykur (sifted, um 1 pund)
- 1 til 2 matskeiðar mjólk (eftir þörfum)
- 1 tsk vanillu þykkni
- Skreytið: hakkað valhnetur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4). Smjör og hveiti er 9 tommur ferningur bakpoki.
Sigtið hveiti í blöndunarskál með húðuðu sykri, salti, kanilum, múskat, negull og baksturssósu. Notaðu hrista eða skeið til að blanda þurru innihaldsefnin vandlega.
Bætið bræddu smjöri, eplasauce og barinn egg og hrærið þar til blandan er vel blandað.
Fold í rúsínum og 1 bolli hakkað valhnetur.
Hrærið til að blanda saman.
Hellið blaðið í tilbúinn bakpönnu.
Bakið köku í ofþensluðum ofni í 45 til 50 mínútur. A tannstöngli ætti að koma út hreint þegar kaka er lokið.
Kældu á rack í 10 mínútur og snúðu síðan kökuinni á pönnuna vandlega.
Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki, sameina rjómaost og smjör. Berðu þar til dúnkenndur.
Sláðu í sykur sælgæti, smá í einu. Bætið við um 1 matskeið af mjólk og vanillu. Slá, bæta við meiri mjólk ef þörf er á dúnkenndri breiða samkvæmni.
Frostu efst og hliðum köku og stökkaðu síðan ofan með hakkað valhnetum, ef þess er óskað.
Ábendingar og afbrigði
- Skipta um heimabakað rjómaost með frostum með keyptum baði af kremosti eða smjörkremi.
- Bætið 1 bolla af fínt hakkað eplum við köku ásamt rúsínum og valhnetum.
- Staðgengill þurrkuð trönuber, hakkað þurrkuð kirsuber eða gullna rúsínur fyrir rúsínurnar.
- Staðgengill hakkað pecans fyrir hakkað valhnetur í köku og fyrir skreytingu.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 630 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 125 mg |
| Natríum | 605 mg |
| Kolvetni | 89 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 8 g |