Kókos haframjöl kex

Auðvelt er að sleppa smákökum með skjótum hafrum og kókoshnetum ásamt smjöri, brúnsykri og vanillu.

Það sem þú þarft

• 1 bolli smjör, stofuhita
• 1 bolli brúnsykur, þétt pakkað
• 1 bolli kornsykur
• 2 egg
• 2 tsk vanillu
• 2 bollar hreinan hveiti,
• skeið og sópa
• 1 tsk salt
• 1 tsk bakstur gos
• 1 tsk bakpúður
• 1 bolli rifinn hafrar, fljótur
• 2 bollar kókos

Hvernig á að gera það

1. Rjóma smjör, bæta sykur hægt og sláðu þar til það er ljós og dúnkt.
2. Bæta við eggjum og vanillu. Berðu vel. Sigrið saman hveiti, salti, gosi og baksturdufti; bæta við (hrærið) í 4 hlutum.
3. Blandið í hafrar og kókos.
4. Slepptu með teskeiðar á ógreiddan bakpoka.
5. Bakið í meðallagi ofni, um 375 F í 12 til 15 mínútur, eða þar til gullið er brúnt.

Gerir um 5 tugi smákökur.

Þér gæti einnig líkað

Einföld Oatmeal Coconut Cookies með hnetusmjör

Alabama kex

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	334
Heildarfita	18 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	60 mg
Natríum	230 mg
Kolvetni	41 g
Mataræði	3 g
Prótein	4 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)