Þessar kökur eru hlaðnir með bragði og áferð. Bætið súkkulaði flögum, rúsínum eða hnetum ef þú vilt.
A standa blöndunartæki getur séð deigið vel, en það gæti líka verið hnoðað eða blandað með hendurnar þegar deigið er erfitt að hræra.
Það sem þú þarft
- 1 bolli skammtur (eða smjör við stofuhita)
- 1 bolli hvítur sykur (kornað)
- 1 bolli brúnsykur
- 2 egg
- 2 bollar hveiti (9 únsur, allur tilgangurinn)
- 2 tsk bakstur gos
- 1 tsk bakpúður
- 1/2 tsk salt
- 2 bollar kornflögur
- 2 bollar fljótur elda hafrar
- 1 bolli kókos (flaked)
- 1 tsk vanillu þykkni
- Valfrjálst: 1 bolli semisweet súkkulaðiflís
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Líttu stóran bakplötu með perkamentpappír eða kísilbökunarmat eða fituðu bakpokann.
- Í stórum blöndunarskál, krembrjóst og sykur þar til létt og dúnkenndur. Bæta við eggjum og taktu þar til það er vel blandað og slétt. Sláðu í vanilluna.
- Sameina hveiti, gos, bökunarduft og salt í sérstökum skál og hrærið til að blanda vel saman. Bætið hveiti blöndunni við rjóma blönduna; hrærið í kornflögum, hafrar, kókos og súkkulaðiborði, ef það er notað.
- Slepptu með kökuhlaupi eða skeiðvökva á tilbúinn bakpúðann og bakaðu við 350 F í um það bil 12 til 14 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 83 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 7 mg |
| Natríum | 127 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |