Þessar ljúffengu Bacon Hash Brown Rollups eru geymdir í frystinum þínum og síðan hituð í örbylgjunni þegar þú vilt borða þær. Þau eru fullkomin og auðveld að gera í morgunmat á flótta, og eru sérstaklega góð á uppteknum skóladögum.
Þú getur tvöfalt eða þrefalt þessa uppskrift ef þú vilt fá heilan skák af þessum frábæru eggburritum í frystinum. Berðu þá með nokkrum appelsínusafa eða ávaxtasalati og fáðu góða byrjun dagsins.
Það sem þú þarft
- 1 matskeið ólífuolía
- 6 sneiðar kannski beikon, skera í litla bita
- 2 bollar frystar kartöflur í aska, þíð og tæmd
- 8 egg
- 1/2 bolli salsa
- 16 (6 tommu) hveiti tortillas
- 1-1 / 2 bollar rifið pipar Jack osti
Hvernig á að gera það
Í stórum skillet hita ólífuolía yfir miðlungs hita og brúna kanadíska beikon og kjötkássa brúnn þar til kartöflur eru stökkaðar.
Á meðan, í stórum blanda skál, sameina egg og salsa; slá vel saman til að sameina. Helltu eggblöndunni í pönnuna með beikon og kartöflum og eldið yfir miðlungs hita, hrærið stundum þar til eggin eru sett.
Skolaðu eggjablöndunni í tortillana í hveitiinni, stökkva á osti og rúlla upp.
Setjið rúllurnar í frystispoka og frystið þar til frosið fast efni.
Þegar þú ert tilbúinn til að þjóna skaltu setja hvert burrito í örbylgjuofnið, þakið örbylgjuofn-öruggum pappírsþurrku og hita í um það bil 1 til 2 mínútur á miklum krafti fyrir hverja burrito. Þú gætir þurft að stilla upphitunartíma örbylgjuofninn þinn. Kakið þar til innréttingin er að minnsta kosti 165 ° F eins og mælt er með matvælamæli.
Örbylgjuofn-örugg pappírshandklæði eru stundum merktar. Ef þeir eru ekki, notaðu hvíta pappír handklæði, ekki brúnt, og forðast þá með prentuðu mynstri á þeim.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 181 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 63 mg |
| Natríum | 306 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 7 g |