Gourds eru ekki bara til að skreyta. Þeir gera einnig heilbrigt og bragðgóður réttir fullkomnar fyrir hvaða haust eða vetur kvöldmat. Butternut leiðsögn er tegund vetrar gourd að þegar uncooked mun halda í nokkuð langan tíma svo lengi sem húðin er ekki göt. Þetta þýðir minni ferðir í matvöruverslunina. Þegar þú ert tilbúinn að skipta út þessi skrautlegur gourd miðju getur þú endurtekið það fyrir bragðgóður kvöldmat!
Þessi tegund af gourd er vaxin á vínviði og hefur bragð svipað og grasker. Bragðið er lýst sem sætt og nærandi, bragðið mun dýpka sem gourd ripens. Það er lítið vitað staðreynd að butternut leiðsögn er tæknilega ávöxtur! Þó, jafnvel þótt þau séu hluti af ávöxtum fjölskyldunnar, getur það samt verið notað og eldað eins og grænmeti.
Butternut leiðsögn gerir það fyrir heilbrigt aðal- eða hliðarrétt. Þeir eru háir trefjum, magnesíum og kalíum. Þessi samsetning hjálpar lækkun kólesteróls og getur hjálpað til við að stjórna og koma í veg fyrir sykursýki. Butternut leiðsögn er einnig mikil í vítamínum eins og C, A og E. C-vítamín hjálpar við að gera vefjum og auka ónæmiskerfið. Það hjálpar einnig að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og skyrbu. A-vítamín er nauðsynlegt fyrir heilbrigða augu. Þó að E-vítamín hjálpar einnig við að viðhalda heilbrigðum augum, hjálpar þetta fituleysanlegt andoxunarefni einnig að auka taugakerfi eins og heilbrigður.
Ef þú ert að leita að því að bæta við bragðgóður, heilbrigt grænmeti í þakkargjörðardaginn þinn en vilt eitthvað svolítið meira einstakt en meðaltalströndin með baunabrún, er leiðsögn mjög gott val. Þessi skyndibitasneiðslip uppskrift er auðvelt og bragðgóður, bara skipt í leiðsögnina, hreinsaðu fræin, árstíð og baka. Þessi skjótur fatur hreinsar upp hratt og auðvelt eins og heilbrigður.
Það sem þú þarft
- 2 lítil og meðalstórt skyndibitastig
- 4 msk smjörið smjör
- Kanill sykur
Hvernig á að gera það
- Borðuðu hlaupapoki með smjöri og hita ofn í 350F.
- Skerið hverja leiðsögn vandlega í hálft á lengd og hreinsaðu fræ og mjúka trefjar með skeið. Borðuðu inni í hverja leiðsögn með smjöri; stökkva með kanill sykri.
- Setjið leiðsögn helminga, kryddað skera hlið upp í undirbúið pönnu.
- Steikið leiðsögnina í 45 mínútur í 1 klukkustund, eða þar til leiðsögnin er mjúk og hægt er að pricka með gaffli eða skewer.
- Berið helmingi strax í eða borið skvettuna út í borðið og hrærið húðina.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 118 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 31 mg |
| Natríum | 3 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |