Ef þú ert að leita að léttan hádegismat til að taka fram á vinnustundum eða einfaldlega að leita að góða grænmetisúpa til að bjóða upp á fyrirtæki fyrir hátíðina, þá er sú klassíska súpa fullkomin fyrir þig! Auðveldlega gerði vegan með því að nota vegan smjör eða undir olíu og skipta um kjúklingabylja með grænmetisúða, þú munt finna þennan trausta klassíska súpa sem er fullkomlega fullnægjandi á köldum degi.
Notaðu þetta sem dýrindis fyrsta námskeið í frímáltíð og hrifið alla (ekki) sykurlausa vini og fjölskyldu. Butternut leiðsögn hefur náttúrulega sykur í því, sem gerir þessa súpu bragð eins og þú setur sykur í uppskriftinni án þess að þurfa að verða.
Þegar þú hefur verið sykurlaus í langan tíma, breytast smekkjararnir þínar í raun og bara náttúruleg sykur í grænmeti eins og þetta, gerðu góðan mat. Ef þú byrjar bara sykurlaus ferð, eru öll innihaldsefnin hérna einföld þar sem þetta er ekki sykurlaus eftirréttaruppskrift. En vertu viss um að byrja að bæta fleiri og fleiri innihaldsefnum svolítið í einu við sykurlausa búrinn þinn svo að þegar þú ert tilbúinn að baka þú munt hafa allt sem þú þarft á hendi.
Þó að þetta sé ekki lítið carb uppskrift fyrir þá sem fylgja lágkola mataræði, þá er þetta ekki sykursýtt uppskrift og það er allt sem þú þarft þegar þú byrjar að lifa lifandi sykur. Horfa á viðbótarsykur er mjög mikilvægt og halda í burtu frá falnum sykrum í verslunum sem keypt eru. Margir sinnum ef þú byrjar að taka eftir löngun fyrir sykur , gæti það verið vitsmunalegt vegna þess að þú værir ókunnugt um falinn sykur í eitthvað sem þú át.
Næringarupplýsingar:
- Þjónar: 10
- Serving stærð: 1 bolli
- Kalsíum: 144
- Fita: 4,2 g
- Mettuð fita: 1 g
- Kolvetni: 28,1 g
- Sykur: 1,1 g
- Natríum: 620 mg
- Trefjar: .2 g
- Prótein: 3 g
- Kólesteról: 3 mg
Það sem þú þarft
- 3 pund bollatré (skrældar, fræddir, teningur, um 12 bollar)
- 2 msk ólífuolía (utanfrá)
- 1 hvítlaukshúð (hakkað)
- 1 bolli laukur (hakkað)
- 3 bollar kjúklingur seyði (glútenfrítt, lágt natríum eða grænmeti seyði)
- 3 bollar vatn
- 1/2 tsk marjoram
- 1/4 tsk múskat (jörð)
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk pipar
- 1/8 tsk cayenne pipar
- 1 msk smjör (eða olía)
Hvernig á að gera það
- Í hollensku ofni eða stórum potti, hita olíu og elda hvítlauk og lauk þangað til hálfgagnsær.
- Bæta við skvetta og seyði og vatni í pottinn.
- Kryddið og látið sjúga þar til leiðsögnin er blíður 15-20 mínútur.
- Fjarlægðu leiðsögn með rifuðum skeið og mauki í blöndunartæki.
- Skiljið skvettu í hollensku ofninn, bætið kryddi og smjöri.
- Berið toppað með sýrðum rjóma og ristuðu graskerfræjum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 239 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 5 mg |
| Natríum | 378 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 6 g |