Chimichurri sósa er einfalt kók af ferskum kryddjurtum og hvítlauk - kross á milli sósu og kryddjurtar. Hefð er að Chimichurri sé borinn með grilluðum kjöti sem hluti af Argentínu Asado (eða grillið) og það er alveg ljúffengt með grilluðum steikum og grilluðum Chorizo pylsum. Það eru hins vegar aðrar notkunar fyrir þennan sérstaka garlicky sósu. Það gerir frábær marinade fyrir kjúkling, svínakjöt eða grænmeti. Það er auðvelt að breyta í salatasal með því að bæta við olíu og ediki. Það gerir gott dýfa, og er frábært drizzled yfir osti. Möguleikarnir eru endalausir, eins og sýnt er af þessari safni uppskrifta sem innihalda chimichurri.
01 af 08
Chimichurri sósa - Argentínu-stíl Fresh Herb Salsa og MarinadeChimichurri sósa er ákaflega bragðbætt hvítlauk og salsajurt. Það er borið fram með steik í Argentínu, en það er ljúffengt á um það bil allt.
02 af 08
Chimichurri brennt kartöflur - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri brennt kartöflur - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Kasta nokkrum kartöflumarkum með chimichurri sósu og kasta þeim í ofninn - þú munt hafa góða steiktu kartöflur á engan tíma.
03 af 08
Grilled Steak Sandwich með Chimichurri og Sweet Onion Salsa CriollaLjúffengur samloka af grilluðum steik, garlicky chimichurri sósu og sætum laukaljós (salsa criolla).
04 af 08
Chimichurri Hvítlaukur Brauð - Pan de Ajo Con ChimichurriChimichurri Hvítlaukur. Marian Blazes Þar sem chimichurri sósa er gert með fullt af hvítlauki, gerir það fljótlegt og auðvelt yfirborð fyrir hvítlauksbrauð.
05 af 08
Creamy Chimichurri DipCreamy Chimichurri Dip. Marian Blazes Þessi rjómalögðu dýfa hefur mikið af hvítlauksbragði og er frábært með grænmeti, franskum eða á samlokum.
06 af 08
Chimichurri Kjúklingur og CrouteChimichurri Kjúklingur og Croute. Marian Blazes Kjúklingabringur krydduð með chimichurri sósu og bakaðar í blása sætabrauð - glæsileg kvöldmat.
07 af 08
Chimichurri Quinoa Salat - Ensalada de Quinoa con ChimichurriChimichurri sósa gerir fljótlegan klæðningu fyrir þetta quinoa salat með bragði frá Miðjarðarhafinu.
08 af 08
Chimichurri kartöflu salat - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri kartöflu salat - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Chimichurri sósa skiptir venjulegu kartöflu salati í hið fullkomna hlið fat fyrir grilluðum matvælum.