01 af 07
Tyrkland ReubenTyrkland Reuben Sandwich. Grillað osti félagslega Þrátt fyrir að reubens séu ekki venjulega gerðar með kalkúnn, þá er þetta heilbrigða uppfærsla alveg ljúffengur. Og þegar þú hefur búið til eigin heimabakað 1000 eyju, munt þú aldrei kaupa flöskuútgáfu aftur á ný. Og orð til hinna vitru, þú þarft ekki að vera nákvæm með þeirri uppskrift - ef þú ert bara með það, þá mun það líklega vera enn betra!
02 af 07
Ítalska Antipasto SandwichÍtalska Antipasto Sandwich. Grillað osti félagslega Antipasto er yfirleitt stór falleg fati sem markar upphaf margra ítalska máltíða. Þessar diskar eru yfirleitt fylltir með frábæru lækna kjöt eins og prosciutto, coppa og salami. Þú finnur einnig grænmeti eins og steiktar rauðir paprikur, vínberaðir spínatar með hvítlauk, marinerade artichoke hjörtu og súrsuðum sveppum við hliðina á ýmsum litríkum læknum ólífum. Algengar ostar á þessum tegundum diskar innihalda, en takmarkast ekki við, ferskt mozzarella, provolone og kálfa ungs parmesan. Það eru líka ljúffengir töflur eins og Caponata eggjurtir, pestó og bruschetta sem eru með þunnt umferðir af crostini.
Og þótt antipasto þýðir eitthvað nálægt "upphaf máltíðarinnar" eftir að borða þessa risastórt samloku, muntu örugglega ekki þurfa neitt meira eftir að þú hefur lokið því. Ferskur klikkaður pipar kalkúnn, sneiðar af prosciutto-mozzarella rúlla, elskan romaine lauf, ferskt basil, sólþurrkaðir tómatar, banani papriku, rauðlaukur og heilkorn dijon sinnep eru öll staflað saman í fullkomlega ristuðu baguette. Einu sinni gerðu þetta samloka um daginn langan geymsluþol en er best þjónað strax.
03 af 07
Tyrkland og Hummus SandwichTyrkland og Hummus Sandwich. Grillað osti félagslega Beet hummus er stjarna þessa heilbrigðu samloku. Það er fallegt og líflegt bleikt skugga skortur í samanburði við heilbrigða eiginleika hennar. Beets eru hlaðnir með ýmsum næringarefnum og trefjum sem geta hjálpað til við að lækka blóðþrýsting á örfáum klukkustundum, berjast gegn bólgu og krabbameini og geta hjálpað til við að auka ónæmiskerfið. Þegar þú blandar steiktum beetsum með chick peas, sem eru fyllt af heilbrigðum trefjum, próteinum, næringarefnum og vítamínum, halda heilbrigðisbótunum áfram að fjölga.
Sprungur pipar Tyrkland hleður þér upp með meira magnaðri kjötprótín en tómatar bæta við góða, heilbrigða skammt af C-vítamíni, D og fólínsýru. Fetaosturinn er frábær uppspretta kalsíums og barnakálarnir eru frábærir matur sem hjálpa til við að auka líkurnar á heila með miklum mælikvarða af grænu fólki. Og þó að brauðið sé líklega ekki gott fyrir þig, þá hjálpar það að halda öllu saman og það gerir það að smakka enn betra!
Þessi samloka verður svolítið sóðalegur með tímanum, þannig að ef þú ert að reyna að gera það fyrirfram, þá mæli ég með að nota pönnukök eða annan tegund af brauði sem er þéttari svo að vökvar úr samlokuefnum innihaldi ekki brauðið.
04 af 07
Classic Tyrkland SubClassic Turkey Sub Sandwich. Grillað osti félagslega Við skulum vera heiðarlegur, það er ekkert eins og að sökkva tennurnar í fullkomlega gert kalkúnn undir frá deli. Það er fullkominn að fara í samloku í langan dag í vinnunni, barnabakki eða fallegan dag á ströndinni.
En það eru nokkrar hindranir. Við vitum öll að tilfinningin um vonbrigði sem rúlla yfir okkur þegar samloka okkar byrjar að falla í sundur á miðjunni. Svo að forðast það þurfum við örugglega að gera rétta varúðarráðstafanir. Sandwich bygging er list, þannig að ég hef lagt fram aðferðir og reglur til að tryggja að innihaldsefnin verði haldin á sínum stað og hver bíta verður fullkomlega fullkomin.
Ég mæli alltaf með því að nota allt lífrænt, náttúrulegt og / eða staðbundið innihaldsefni vegna þess að hey, þeir smakka bara svo mikið betur og gera það svo gott fyrir heiminn.
05 af 07
Thanksgiving Turkey SandwichThanksgiving Leftovers Grillaður ostur með Cranberry Mustard + Gruyere. Grillað osti félagslega Þú ert annaðhvort einn af þeim sem eru eins og þakkargjörð eða þú ert einn af þeim sem eru eins og þakkargjörðin. Ég sjálfur? Ég er örugglega það góða sem grípur til vinstri meira en nokkuð annað. Ég er alltaf bara svo þreyttur þegar raunverulegur kvöldmat er búið. En nokkrum klukkustundum seinna, þegar seint kvöld rúlla um og ég svelta - ég fæ svo spennt af því að ég veit að það er kominn tími til að hafa gaman með leifarnar. Eitt af uppáhaldsverkunum mínum samanstendur af grilluðum sítrusrúllum með tranabrú, sítrónu kalkúnum, kartöflumúsum og nokkrum niðursoðnum, gooey gruyère. Prófaðu það, fjölskylduvandamál losa sig þegar í stað. Hah.
06 af 07
Kalkúnn, Herbed kremostur + pipar grilluð osturTyrkland, Herbed kremostur + sætur pipar grillað osti. Heidi Larsen Þetta kalkúnn-þema grilluð osti samloka lögun Wisconsin Rjómaost blandað með ferskum kryddjurtum og hvítlauk, sætum og sterkum peppadews, og þunnt sneiðum hunang kalkúnabragði grillað á milli tveggja smjörkökum pumpernickel.
Ég mæli með því að þjóna því með pönnu heitu skál af nudda súkkulaðju eða við hliðina á smjörsalati salati með skörpum eplum, fræjum og poppy-fræ og sítrónu salati dressing. Þú getur jafnvel hækkað þessa samloku með því að bæta við ferskum rista kalkbors eða dregið dimmt kjöt.
07 af 07
Monte Cristo + Brie RennaMonte Cristo Renna með Brie. Grillað osti félagslega Þessar sætar og bragðmiklar litlar monte cristo renna eru rjómalöguð brie, þunnt sneið kalkúnn og skinka, tangy hindberjum sultu og crusty franska brauð. Og í stað þess að djúpa steikja alla samlokuna, eins og sumir monte cristos eru gerðar, er þetta samloku grillað á eldavélinni með söltu smjöri. Þessir litlir renna mega ekki vera heilsusamastir valkostir, en þeir eru frábærar bragðgóður og lítill svo þú þarft ekki að líða illa um að borða þau.