Hér er bragðgóður safn af Suður smjöri
01 af 08
Southern Ham og ostur kex smjörlíkiKjöt og osti kex smjörlíki. Grillað osti félagslega Flaky kex, smokey steiktur skinka, smjörnæmt münster ostur og sætur hunangsmjörður gerir þessar litlu Suður samlokur fullkomnar fyrir picnics, aðila og / eða fóðrun svangur hópur fólks. Hver bíta er pakkað með suðurhluta gæsku og hjartaformið bætir auka lag af skemmtun. Ég mæli með að þjóna þeim með mimósa og nokkrum af uppáhalds heitum sósum þínum.
Þeir eru best gerðar ferskir, en þú getur gert þau daginn fyrirfram svo lengi sem þau eru haldið kóldu í kæli.
02 af 08
Southern Style BBQ dregið svínakjöt + Coleslaw SandwichSouthern Style BBQ dregið svínakjöt + Coleslaw Sandwich. Grillað osti félagslega Steikað kjúklingur og kexsmöndillinn Þessi gríðarlega grillið dreginn úr svínakjöti, sem er mýkjaður í sætum sósu, rjómalöguð coleslaw og súrsuðum jalapenos og fyllt í smjöri skörpum sesamfræi, er það besta sem alltaf hefur gerst, alltaf.
03 af 08
Steikt kjúklingur og kex smjörlíki
Steikt kjúklingur og kex. Grillað osti félagslega Það er ekkert eins og steikt kjúklingur og kex samloka. Það er skörp, ríkur, huggandi og það er líklega þekkt sem einn af bestu samlokunum sem alltaf var til. Steikt kjúklingur í þessu fati er doused með heitum hunangi sem bætir sætum og sterkan dýpi sem er algjörlega irresistible. Og þegar það er allt hlaðið upp á smjörkökum, verður þú að skilja hvers vegna það er hið fullkomna máltíð í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat.
Þessi samloka var innblásin af einum af frönskum kjúklingum og kexbræðslum frá Heavy Woods í Brooklyn, NY.
04 af 08
Breakfast Sandwich með Brisket, steikt egg, Chow Chow og svínakjöt
Svínakjöt Breakfast Sandwich. Grillað osti félagslega Ljúffengur steiktur svínakjöt, sælgæti og spjótgrillur, suður Suður-Chow Chow, bacon-innfyllt gouda skreppað upp á ristaðri ensku muffin og ríkur sólríka hlið upp eggið gerir þetta brjálaða Southern morgunmat samloku. Það kann að líta út eins og eitthvað sem var gert á hádegi munchy hátíð í Frat húsi í Suður-Georgíu, en ég fullvissa þig um að þetta samloka er meira en drukkinn munnlegur. Berið fram með ísskalli apa - það er hanastél með 40 únsum af ensku en blandað með nokkrum ferskum (eða skulum vera alvöru boxed) appelsínusafa og nokkra advil. Njóttu!
05 af 08
Bacon, salat + tómatur með Basil Aioli á BriocheBacon, salat + tómatur með Basil Aioli á Brioche. Grillað osti félagslega Stór skörpum sneiðar af bacon í landsstíl, ferskum þykkum sneiðum af söltu tómötum, sætum, skörpum smjörsalati og basil aioli sem gerir þér kleift að sleikja skálina koma saman á milli tveggja smjörkálfa af brioche bolla. Ef þú hélst að venjulegur gamall BLT væri góður skaltu bíða þangað til þú reynir þetta!
The fallegur hlutur óður í þessum samlokur? Ekki bara halda þeir mjög vel, en þeir bragðast líka betur eins og það situr. Ég ímynda mér að þetta sé afleiðing af öllum bragðaskeyti og koma saman um langan tíma ... eh hem eins og allt byrjar að smakka eins og beikon ... en já, þetta er í grundvallaratriðum uppáhalds útgáfan af BLT og ég Ég er nokkuð viss um að þú munt elska það líka.
06 af 08
BBQ Brauð, Mac n Ostur + Cornbread Melt
BBQ Brisket og Mac n Ostursmelti. Grillað osti félagslega Þessi Southern Style Sandwich er ekki fyrir dauða hjartans. Ekki aðeins er það mikið, en það hefur líka allt sem er gott á milli tveggja hlýja sneiðar af kornbrauð. Sætar og sælgæti BBQ Brisket bráðnar í munninum á meðan rjómalöguð og ríkur makkarónur og ostur bætir við auka lag af feitu ást barnsins. Græna laukurinn er ekki aðeins til þess að bæta við lit heldur einnig til að skera í gegnum sumar auðlindirnar frá þessum samloku. Ég mæli með að þjóna þessum hunky samloku ásamt salati. Og aðeins salat. Ó, og kannski bjór ef þú lifir lífið án þess að sjá eftir því.
07 af 08
BBQ Brauð, Coleslaw + Fried Okra Sandwich
Kryddaður steiktur okra, mýktur sælgæti og snjóbrjósti, og rjómalöguð smjörkál koma saman til að gera sennilega mest ótrúlega samloku sem ég hef dreymt um. Jú, það gæti verið of stórt til að passa í munninn en það er allt í lagi vegna þess að hreinlæti er ekki áhyggjuefni þegar þetta Southern gleði. Reyndar, sloppier því betra! Svo farðu á undan og faðmaðu sóðaskapið - settu á skál, grípa bjór, kveikja á einhverjum lag, sparkaðu aftur og grafa þig inn.
Og orð til latur (eða vitur eftir því hvernig þú lítur á það!), Hægt er að gera þetta samloku frá grunni með því að fylgja leiðbeiningunum í gegnum tenglana hér fyrir neðan, eða þú getur auðveldlega tekið upp innihaldsefni úr staðbundnu BBQ liðinu þínu og setjið það sjálfur saman. Hvort sem þú gerir það, verða bæði niðurstöðurnar alveg ljúffengar og hver sem þú ert á brjósti mun líklega leggja til þín. Í grundvallaratriðum er þessi samloka gjöf frá samlokunni Guði en treyst mér, þetta samloka er svo að fylla (og chocked fullt af kaloríum) að það ætti líklega aðeins að borða á sérstökum tilefni eða þegar þú vilt borða eitthvað sem gerir þér að gleyma öllum áhyggjur þínar. Það er gott fyrir þessar tegundir af tilefni ef þú færð skrið mitt.
08 af 08
Dragðu svínakjöti með súrsuðum rauðlaukum og Mustardy BBQ
Dragðu svínakjöti með súrsuðum rauðlaukum og Mustardy BBQ. Grillað osti félagslega Þessir hægfara eldavélar, sem eru dregnar með pönnukökum, eru algerlega geðveikir - þau eru soðin í bað af Dr. Pepper og flísapróteinum, chili dufti, hvítlauk og nóg af salti sem í grundvallaratriðum þýðir að þau eru full af bragði. Sætir, saltir, bragðmiklar og allar góðar hlutir sem þú gætir alltaf ímyndað sér, þessi uppskrift þarf líklega ekki einu sinni sósu en súkkulaðibragð með sinnepssúkkulaðasósu og súrsuðum rauðlauðum, sem bætir aukalega dýpt sem hjálpar jafnvægi út sætleik samlokunnar. Það er best, treystu mér.