Hrokkið kjötbollur, kirsuberjurtir og taílenska basilíkan koma saman á milli tveggja smjörkökuð ristuðu sneiðar af frönsku brauði á þessum bragðgóðum litlum renna. Fyrir afbrigði af þessari uppskrift, reyndu að skipta út rauða karrýinu fyrir gula karrý og bæta við mylduðum jarðhnetum, súrsuðum bambusskotum og sítrusárósuþræli. Þú getur líka notað græna karrýgrund og nokkrar fleiri álegg eins og ferskt baunakorn, nokkrar skeið af myntu og cilantro og kreista af ferskum lime safi.
Þessi litríka útbreiðslu er fullkominn leikur dagatilljótur og getur jafnvel verið gerður í skemmtilega DIY bar . Settu bara alla hliðina í sætar litlar skálar og láttu kjötkúlurnar stöðugt sma í litlum crock potta. Það er auðvelt, gaman og augljóslega - það bragðast ógnvekjandi!
Það sem þú þarft
- 6 sneiðar af
- Franskt brauð
- 3 tsk smjör (saltaður)
- 6 lítill kjötbollur
- 1/2 bolli
- rauð karrý sósa
- 3 skilur Thai basil
Hvernig á að gera það
- Í litlum sósuplötu yfir miðlungs hita, bætið karrý sósu og hrærið í nokkrar mínútur þar til sósu er hituð í gegnum. Þegar sósu er heitt skaltu bæta kjötbollunum og látið gufva yfir lágan hita í um það bil 10 mínútur þar til kjötbollarnir eru hituð í gegnum.
- Á meðan hita pönnu yfir miðlungs og bæta við smjörið. Þegar smjörið byrjar að bræða og byrjar að kúla, bæta við frönsku brauðinni og láttu sneiðin brúna í nokkrar mínútur þar til þau eru ristuð og smjörgóð.
- Flipið og endurtakið þannig að hinn megin sé jafnbrúnt og gullið. Setja til hliðar.
- Leggðu þrjú af ristuðu baguetteunum niður. Með rifuðum skeið, flytðu kjötbollurnar í brauðina þannig að hver sneið inniheldur tvær saucy kjötbollur á þeim. Bæta nú kirsuberjurtum og taílensku basilblöðunum. Ljúktu með því að bæta efst brauðinu og þjóna síðan.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1037 |
| Heildarfita | 55 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 23 g |
| Kólesteról | 352 mg |
| Natríum | 331 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 114 g |