The leyndarmál innihaldsefni sem gerir öll smjörlíki betri!

01 af 06

The leyndarmál innihaldsefni sem gerir allar smyrslir betri!

Veltir fyrir þér hvað leyndarmál innihaldsefnið sem gerir næstum hvert samloka betra? Svarið er auðvelt - BACON JAM!

* Bacon Jam er eins og besti vinur þinn - með því að það gerir allt betra! *

Þetta sætur og bragðmiklar útbreiðsla er gerð með fullt af sterkum beikoni, hægum soðnum karamelluðum laukum, brúnsykri, ediki og fullt af öðrum kryddum. Það er síðan soðið niður í dýrindis sælgæti sultu sem er pakkað með bragði!

Og það besta er að það er algerlega umbreytt. Svo hvort sem þú bætir við fullt af hakkaðum eplum, handfylli af ferskum brómberjum eða sætum sumartómum, þá geturðu ekki farið úrskeiðis!

Þú getur jafnvel prófað að bæta við í mismunandi kryddi eins ilmandi karrýdufti, sterkan aleppó pipar eða litríka æxli. Og ef þú hefur sprengja á hendi, kasta þú getur kastað því inn líka! Persónulega mæli ég með að nota bourbon viskí með þessum sultu, en það virkar líka vel með rum eða mezcal!

Hér er uppskriftin mín fyrir sultu .

Og ef þú vilt sjá innblástur um hvað þú getur gert við allt þetta beikon sultu? Smelltu á hægri örina til að sjá fimm bragðgóður bacon-sultu hlaðinn samlokur fyrir meira innspýting í safa

02 af 06

Grillað Mac n Ostur með Bacon Jam

Þetta grillaða makkarónur og beikon sultu grillað osti er bókstaflega sultu!

Made með ríkustu, mest creamiest gruyere-laced makkarónur og osti uppskrift og standa uppskrift okkar fyrir sætur og bragðmiklar beikon sultu, þessi grillaður osti er pakkað fullur af fullkomlega rólegu bragði.

Ef þú ert að gera makkarónur og ostur fyrir þessa uppskrift, vertu viss um að láta pastaið kólna og komdu í stofuhita þannig að osturinn byrjar að virka eins og lím svo að allir núðlur falla ekki út um allt sem þú ert " re grilling það.

Og ef þú ert nú þegar með mac n ostur á hendi eða ef þú ert að leita að skemmtilegri leið til að nýta vin þinn, þá er þetta uppskrift fullkomin fyrir það! The bragð er að nota kalt (eða stofuhita) makkarónur og ostur þannig að það festist betur við grillunarferlið ... og við vitum öll að köldu makkarónur og ostur er fullkomin fyrir það!

Og ef þú borðar ekki beikon, ekki hafa áhyggjur! Skildu út beikonið og bætið tvöfalt magn af laukum (eða tómötum) fyrir hlægilegan yummy laukþurrku sem fer fullkomlega með gruyere mac n osti uppskriftinni hér fyrir neðan!

Og aftur skaltu ekki láta brauðið af og nota beikon sultu sem skorpu á ónæmir bakaðar gryyere mac n ost.

03 af 06

Bacon Jam, Brussel Spíra, Ricotta, Parmesan Grillaður ostur

Það er ekkert alveg eins og þetta Bacon Jam, Spíra, Ricotta, Parmesan Grillaður ostur !

Sennilega vegna þess að ekkert er eins og beikon sultu, augljóslega! Við skulum vera alvöru þetta er ætanlegt form sprunga. Það er sætt og saltgæði kemur frá hægt að gera beikon og síðan elda það með brúnsykri, karamelluðum laukum og rauðvíni edik þar til þykkt og chunky sultu þróast.

Til að gera þetta samloku er allt sem þú þarft að gera að steikja nokkrar brussels spíra í beikonfitu þar til þau eru öll gullbrúin og innréttin eru soðin. Eftir það hleypur þú nokkra ferska ricotta, parmesanosti, steiktu brussels spíra og bragðgóður saxamjölsmjólk á milli tveggja fallegra brauðs, smjöri-brauðs og steikja á samlokuna þar til allt er gullið og skörp og ónæmir.

Annar hlutur til að benda á - hvað er flott um þennan samloku er að þú getur jafnvel farið út úr brauði og þjónað innri sem dýrindis hliðarrétt til kvöldmat eða hádegismat. Ég meina, hversu góður er spretta sprengjur með fersku ricotta, nutty parmesan og sætum og saltum beikamerkjum? Lélegt, ekki satt?

04 af 06

Wisconsin Cheddar grilluð ostur með bacon Jam og súrsuðum Jalapenos

Þetta fullkominn grilluðum osti samloku er hlaðinn með bestu Aged Wisconsin skarfa Cheddar, sætur og bragðmiklar heimabakað beikon sultu og kryddaður súrsuðum jalapenos. Það er ríkur, rjómalöguð, crunchy, kjötkenndur, cheesy, sætur og kryddaður og inniheldur í grundvallaratriðum hvern dýrindis bragð á milli tveggja góðar sneiðar af smjörkökum.

Ekki aðeins er það eitt af uppáhalds samlokunum mínum allra tíma, en það er líka eitt af því sem ég á að gera fyrir grilluðum ostum mínum social pop-ups. Ég hef gert þetta samloku fyrir fólk um allan heim - frá San Fransisco, Kaliforníu til Hamborgar, Þýskalands - og það er alltaf högg.

Svo ef þú ert fær um að fá sérgrein osta á þínu svæði, reyndu að finna 3 ára Cheddar frá Wisconsin. Það er alger uppáhalds mín og pör fullkomlega við innihaldsefni þessa samloku. Þú munt örugglega vilja þjóna því með frönskum og súrum gúrkum!

Og ef þú getur ekki fundið Hook er einhver aldur skarpur cheddar mun vinna kraftaverk. Ekki aðeins bráðnar Cheddar smám saman fallega, en skerpið frá osti hjálpar að skera í gegnum eitthvað af sætleika og fitunni úr beikjamerkinu. Jafnvel þótt það sé hvítur cheddar, eða einhvers konar alpínostur, þá er beikon sultu pör fullkomlega með öllum fjölbreytni sem þú getur hugsað um. Og ef þú ert ekki viss skaltu gefa það smá bragðpróf - líkurnar eru, þú ert að fara að elska það sama hvað!

05 af 06

Geit ostur grilluð ostur með fennel svart pipar beikon breiða

Svo hvað er allt þetta hlægilega gott útlit samloka ? Þessi bragðgóður geitostasgrill er pöruð með tartataska ostur til að skera í gegnum ríkið, rjómalöguð fontina til að hjálpa með bræðslumarkið og að sjálfsögðu fennel og svartur piparkökusprengja - með Skillet Bacon Jam til að gera það alveg ómótstæðilegt!

Líkar ekki við fennel eða hefur tilhneigingu til svört pipar? Ég mæli með að reyna upprunalega útgáfu þeirra, sem er svipuð því sem ég hef deilt nokkrum skyggnum áður.

Ef þú vilt fá hendurnar á þessu bragðgóður útbreiðslu eða langar að sjá meira af því sem þú getur gert með Mouth.com's "Grilled Cheese, Please" taster kassi, smelltu síðan á [HÉR] til að heimsækja persónulegt bloggið mitt. smelltu á tengla sem tengjast hér að neðan til að fá enn meira frábæra grilluðum ostiuppskriftir!

06 af 06

Bacon Jam, Egg + Ostur Bagel Sandwich með Pickle Jalapeños.

Ef þú vilt sætar, bragðmiklar og sterkan samlokur á morgnana þá er þetta morgunmat bagel samloka fyrir þig! Made með sætum og smokey beikon sultu frá okkar fara til uppskrift, létt og dúnkenndur ostabrauð egg, og sterkur súrsuðum jalapeños á ristuðu öllu bagel með smjöri af reyklausu paprika aioli.

Þegar þú hefur náð góðum árangri af uppskriftinni um hið fullkomna bráðna í marmari, þá er það kominn tími til að prófa höndina þína til að gera hið fullkomna ljós og dúnkenndar eggjastokkar.

Byrjaðu með kröftuglega þeyttu eggjum þar til þau eru ljós gul og slétt. Bættu við nokkrum strikum af heitum sósu - ég mæli með því að nota Frank vegna þess að ég held að það hafi gott vinegary bit sem gerir eggin frábærar bragðgóður - og klípa af salti. Hristu það aftur þar til allt er seldt lit og hefur rjóma samkvæmni.

Næst skaltu grípa uppáhalds pönnukökuna þína og bæta við saltuðu smjöri. Þegar smjörið byrjar að fá smá loftbólur, bíddu í sekúndu fyrir loftbólurnar að allir skjóta, þá bæta við í eggjunum og grípa mjúkt, sveigjanlegt kaka spaða. Haltu áfram að eggunum, skrafa upp frá botninum, þar til eggin byrja að draga úr í þykkan vökva-lungablöndu. Þegar það nær að þeim tímapunkti skaltu fara á undan og færa eggin til hliðar pönnu og setja osturinn á hinn. Ég mæli með því að nota skarfa cheddar vegna þess að það er mest bragð en gott grænt feta, ítalskur parmesan eða nutty swiss myndi vinna frábærlega líka.

Svo hvað næst? Afgangur hita frá pönnu mun byrja að bræða osturinn. Láttu það virka það er galdra í nokkrar mínútur og taktu síðan köku spaða þinn og hrærið svo að allt sé sameinuð, eldað í gegnum, og alveg brætt. Ef þú vilt mjúkur rifrildi, eldðu það í minni tíma og ef þú vilt harða scramble skaltu kveikja á hitanum og elda það lengur.

Besti hluti um spæna egg verður að vera hæfileiki þeirra til að para við þetta beikon sultu, hvort sem þú býrð til franski eggjaköku sem er hlaðinn með bacon sultu og ferskum graslaukum, eða bagel samloku eins og sú sem er toppaður með sultu og súrsuðum jalapeños, eða Eclectic morgunmat burrito hlaðinn með beikon sultu, súrsuðum laukum, cilantro, svörtum baunum og queso fresco, möguleikarnir eru algjörlega endalausir og alltaf ljúffengir!