Þetta fullkominn grilluðum osti samloku er hlaðinn með bestu Aged Wisconsin skarfa Cheddar, sætur og bragðmiklar heimabakað beikon sultu og kryddaður súrsuðum jalapenos. Það er ríkur, rjómalöguð, crunchy, kjötkenndur, cheesy, sætur og sterkur og í grundvallaratriðum encapsulates hvert dýrindis bragð á milli tveggja góðar sneiðar af smjörlíki Texas ristuðu brauði.
Ekki aðeins er það eitt af uppáhalds samlokunum mínum allra tíma, en það er líka eitt af því sem ég á að gera fyrir grilluðum ostum mínum social pop-ups. Ég hef gert þetta samloku fyrir fólk um allan heim - frá San Fransisco, Kaliforníu til Hamborgar, Þýskalands - og það er alltaf högg.
Ef þú ert fær um að fá sérgrein osta á þínu svæði, reyndu að finna 3 ára Cheddar frá Wisconsin. Það er alger uppáhalds mín og pör fullkomlega við innihaldsefni þessa samloku. Þú munt örugglega vilja þjóna því með frönskum og súrum gúrkum!
Það sem þú þarft
- 2 sneiðar af Texas ristuðu brauði
- 1,5 msk. beikon sultu
- 3 sneiðar á aldrinum cheddar
- 3 sýktar jalapenóhringir
- 2 pats saltað smjör
Hvernig á að gera það
- Byrjaðu með því að leggja 1,5 sneiðar af alda cheddar á einn af sneiðar af Texas ristuðu brauði. Smear á beikon sultu meðan að halda meirihluta sultu í miðju samloku og toppur með súrsuðu jalapenos.
- Bætið hinum 1.5 sneiðum af alda cheddar og toppið með hinni sneið af brauði. Smjörðu ytri samlokuna og settu til hliðar.
- Setjið samlokuna í miðlungs steypujárni eða panini og ýttu á hitann til miðlungs.
- Leyfa samlokunni að elda í nokkrar mínútur á hvorri hlið þar til osturinn hefur brætt og brauðið hefur byrjað að brúna og skarpa upp.
- Þegar samlokið er ristað og cheddarinn hefur brætt, fjarlægið úr hita og sett til hliðar í eina mínútu til að leyfa osti að þykkna aftur upp. Eftir smá stund, sneiðu samlokuna í hálft og njóttu!