Fingur matur er best fyrir bakhlið aðila
Rah! Sis Boom Bah! Fara á lið! Eins og veðrið verður kaldt, þá er kominn tími fyrir vetraríþróttir eins og fótbolta, íshokkí, körfubolta, kappreiðar og bakhlið . Hópaðu upp með vinum og gerðu það með pottþurrku. Eða ef þú vilt virkilega láta af stað, gerðu það sjálfur.
Hafðu í huga að þú vilt matvæli sem hægt er að borða úr hendi eða með eins fáum áhöldum og mögulegt er. Þetta heldur niður rusl og hreinsun þáttur, og mun ekki þurfa sæti fyrirkomulag.
Uppáhalds bakpokafréttaruppskriftirnar innihalda ýmis matvæli sem eru hentugur fyrir lautarferð á bílastæði á uppáhalds völlinn þinn eða einhverjar lautarferðir, þar á meðal fjölskylduherbergið þitt. Ef þú ákveður að hækka drykkina þína, vertu viss um að hafa tilnefndan ökumann og vertu viss um að það sé leyfilegt á völlinn.
Ábendingar um bakhliðarsamstæðu
• Undirbúa matvæli á undanförnum tíma og hafa þau pakkað, pakkað og tilbúin til að rúlla.
• Hafa tilhneigingu til að halda heitum matvælum heitt og kalt matvæli kalt.
• Haltu fingrismatinu, ef unnt er, og vertu viss um að þau séu í viðráðanlegu verkum.
• Komdu með fullt af servíettum, eða betra, pappírshandklæði.
• Ef áhöld eru nauðsynleg skaltu koma með einnota, þ.mt tannstönglar.
• Ekki gleyma traustum, einnota bollum fyrir neinar drykki.
• Komdu með dúkur til að dreifa vörum þínum og poka (eða 2) fyrir ruslið þitt.
• Hitið heita drykki rétt fyrir brottför og taktu með í einangruðum potti.
Meira Tailgate Party Resources og Uppskriftir
• Tvöföld uppskrift fyrir mannfjöldann
• Matreiðsla fyrir ábendingar og vísbendingar
• Ábendingar um bakhliðartilboð
• Superbowl Party Uppskriftir
• Stór Magn Crowd Uppskriftir
Eldavélarbækur
| • | The Cookbook Tailgater |
| • | Fan Fare: A Bookbook af Great Uppskriftir fyrir Tailgating eða Horfa á leikinn heima |
| • | ESPN Gameday Gourmet: Meira en 80 All-American Tailgate Uppskriftir |
| • | Fox Sports Tailgating Handbook: The Gear, The Food, The Stadiums |