Þetta þægilegu, huggulegu pasta og jurtamerkið er kryddað með hvítlauk og sterkum tómötum í chili-stíl.
Þetta fat er svipað og American chop suey , uppáhalds þægindi matur fyrir marga. The chili-stíl tómötum og kryddi bæta við auka springa með feitletrað bragð.
Cavatappi pasta var notað í myndinni, en það væri frábært með hvaða svipuðum pasta. Gakktu úr skugga um að nota olnbogabakkar, lítill penne, skeljar eða önnur pastaform.
Svipuð uppskrift
Slow eldavél American Chop Suey
Það sem þú þarft
- 8 aura olnboga, lítill penne eða cavatappi pasta, um 1 1/2 til 2 bollar þurr
- 1 pund jörð hringur eða jörð herra
- 1 bolli hakkað laukur
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 1/4 bolli sneið grænn papriku
- 1 getur (14,5 únsur) zesty chili-stíl tómötum, hægelduðum
- 1 getur (14.5 únsur) tómötum, hægelduðum
- 1 tsk kryddaður kryddaður saltblanda eða
- Cajun kryddblanda
- 1/4 tsk þurrkuð blaða oregano
- 3 matskeiðar tómatmauk
- 2 matskeiðar af vatni
Hvernig á að gera það
- Eldið pasta í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar leiðbeiningar um pakkningu. Tæmdu vel og setjið til hliðar.
- Setjið nautakjöt og lauk í skillet yfir miðlungs hita. Elda, hræra og brjóta upp nautakjöt þar til nautakjöt er brúnt og er ekki lengur bleik. Tæmið og fargið umfram uppsafnaðan fitu.
- Bætið hvítlauk og papriku við nautakjöt og lauk; elda, hrærið, þar til papriku er bara blíður.
- Bæta við tómötum í chili-stíl og hægelduðum tómötum ásamt kryddjurtum, tómatmaukum og vatni. Færðu nautakjötið og tómatarblönduna í látið og látið elda í 5 mínútur.
- Hrærið pasta og hita í gegnum.
- Berið matinn með kasta salati og crusty brauð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 561 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 96 mg |
| Natríum | 684 mg |
| Kolvetni | 68 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 45 g |