Þessi einfalda baka er frábær leið til að nota vinstri steiktu eða svínakjöt. Fyrir kex, nota kæli kex, fryst eða heimabakað.
The fat er gert með heimabakað sósu, en í klípa, þú getur notað krukku sósu eða 2 bollar sósu úr þurru blanda.
Eldaðar grænnabönnur, blönduðum grænmeti eða hægelduðum soðnum kornum eða gulrætum eru öll frábær valkostur fyrir grænmeti í fyllingu.
Tengd
Tex-Mex Beef og kex Casserole
Það sem þú þarft
- 4 msk smjör
- 3 msk laukur (hakkað)
- 2 matskeiðar grænn pipar (hakkað)
- 1/2 bolli sellerí (hægelduðum)
- 2 bollar nautakjöt (eða svínakjöt, eldað og hægelduðum)
- 4 msk hveiti
- 2 bollar kjötvörur (eða hluti mjólk fyrir rjómalöguð fyllingu)
- 1 til 1 1/2 bollar blandað grænmeti (eða hægelduðum soðnar gulrætur)
- 9 kæli kex (fryst eða heimabakað)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 450 F (230 C / Gas 8). Smjörðu 9 tommu djúpréttarplötu eða 1 1/2-kvars bakrétt.
- Setjið í smáhýsu yfir miðlungs hita, smjörið smjörið. Bæta við lauknum, papriku, sellerí og hægelduðum kjöti. Elda, hrærið, þar til grænmetið er útboðið.
- Bætið hveiti rólega og eldið hrærið stöðugt, í 3 til 5 mínútur. The roux ætti að vera ljósbrúnt. Bætið eftir innihaldsefnum og hrærið til að blanda saman. Koma í sundur.
- Á meðan, ef þú gerir heimabakaðar kex, undirbúðu deigið og skera þau út.
- Hellið kjötblöndunni í tilbúinn bakunarrétt. Cover með tilbúnum eða heimabakað kex.
- Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 15 mínútur, eða þar til kex eru browned.until kex eru browned.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið heitt bakaðri gryta með rifnum osti og bökaðu í nokkrar mínútur, eða bara þar til osturinn bráðnar.
- Notaðu gravy blanda eða sósu úr dós eða krukku til að skipta um heimabakað sósu.
Þér gæti einnig líkað
Svínakjöt og kartöflur með kartöflum