Kæliskökur gera þetta góða kryddjurtaskeið til að undirbúa og baka.
Berið fram þetta einfalda einrétti nautakjötkál með grænum salati eða sneiðum ferskum tómötum og gúrkum fyrir frábæra fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 miðlungs laukur, hakkað
- 1 lítill getur mildur grænt chiles (4 únsur), tæmd
- 2 tsk chili duft
- 1/2 tsk jarðarkúrinn
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk salt
- 1 tónsósa
- 1 dós af 10
- kæli kex eða 8 stór
- 1 1/2 bolli rifið Monterey Jack eða Mexican blanda ostur, skipt
- 1/2 bolli sýrður rjómi
- 1 egg, létt barinn
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F (190 C / Gas 5). Smjörið smátt og smátt með 9 tommu torginu.
- Í stórum skillet, brúnt nautakjöt með lauki; holræsi. Bæta við chiles, chili duft, kúmen, hvítlaukur duft, salt og tómatsósa. Smyrðu meðan þú undirbætir kexskorpu.
- Skiljið kexina og skilið síðan hvert kex í 2 lög. Ýttu á 10 kexlög yfir botninn af tilbúnum bakunarréttinum.
- Í skál sameinast 1/2 bolli af rifnum osti, sýrðum rjóma og eggi. Fjarlægðu kjötblönduna úr hita og hrærið síðan í sýrðum rjóma blöndu.
- Skeið blanda yfir kexdeig.
- Raða eftir 10 kexalögum yfir toppi kjötblöndunnar og stökkva síðan með 1 bolli af rifnum osti.
- Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 25 mínútur, eða þar til kex er fallega brúnt.
Fleiri uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 594 |
| Heildarfita | 35 g |
| Mettuð fita | 18 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 216 mg |
| Natríum | 592 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 55 g |