Þessir nautgripir með grilluðum baunum eru ljúffengar hliðar til að þjóna með svínakjöti eða hamborgari. Þeir eru frábærir fyrir tailgating, potlucks og cookouts.
Bætið einhverjum beikon eða leifum úr svínakjöti til baunanna ef þú hefur einhverja. Eða kláraðu þá með nokkrum rifnum cheddar eða cheddar jack osti rétt áður en þeir koma út úr ofninum.
Til að fæða mannfjöldann, margfalda uppskriftina og halda þeim hita í hægum eldavél til að þjóna.
Sjá einnig
Heimabakaðar grillaðar bakaðar baunir með sterkan pylsum
Classic Hungry Jack Nautakjöt og kex Casserole
Það sem þú þarft
- 1 matskeiðar jurtaolía
- 1/2 pund nautakjöt (halla)
- 1/4 bolli hakkað græn pipar
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1/2 bolli hakkað sellerí
- 1 tónsósa
- 1/2 bolli vatn
- 1 stóra hvítlaukshnetur, hakkað
- 2 matskeiðar edik
- 1 msk þurr sinnep
- 1/2 tsk timjan
- 1 msk brúnsykur
- salt og pipar, eftir smekk
- 1 stór dós (u.þ.b. 28 aur) svínakjöt og baunir
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F (190 C / Gas 5).
- Hita jurtaolíu í stórum skillet yfir miðlungs hita. Þegar olían er heitt bætaðu nautakjöti, laukum, grænum papriku og sellerí. Elda, hrærið oft, þar til nautakjöt er brúnt og grænmeti er útboðið. Setjið tómatsósu, vatn, hvítlauk, edik, sinnep, timjan og brúnsykur. Blandið vel og látið svo látið gufa í 5 mínútur. Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Hellið niðursoðinn svínakjöt og baunir í 2-quart gryta; bæta við nautakjötsblöndunni og hrærið varlega til að blanda.
- Bakið við 375 í um það bil 30 mínútur.
Ábendingar og afbrigði
- Grillað baunir með svínakjöti - Í staðinn fyrir nautakjöt, eða auk þess, bætið við um 1 bolla eða meira af hráefnum.
- Bætið einhverjum hægelduðum soðnum beikoni við baunirnar ásamt nautakjötinu.
- Styrið u.þ.b. 1/2 bolli af rifnum osti yfir baunirnar rétt áður en þú tekur þau út úr ofninum, eða efstu hver sem er með nokkrum matskeiðum af rifnum osti.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 263 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 585 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 15 g |