Þetta burrito gryta er gert með öllum frábæru bragði af nautakjöt og osti burrito. Samlokan með nautakjöti inniheldur burritó kryddjurtir, refried baunir, cheddar ostur og tortillas. Notaðu hluta chorizo pylsur í þessu fati, eða gerðu það með öllum nautakjöti. Berið fram þetta auðvelt, bragðgóður gúrkur með hrísgrjónum, salsum og súrsuðum rjóma eða guacamole . Það er fat sem fjölskyldan þín mun biðja um aftur og aftur!
Það sem þú þarft
- 6 miðlungs hveiti tortillas, mjúk taco stærð
- 1 pund halla nautakjöt
- 1/2 pund chorizo pylsa, hlíf fjarlægð, eða meira nautakjöt
- 1 bolli hakkað laukur
- 2 til 3 matskeiðar hakkað jalapenó papriku, valfrjálst
- 1 pakkning (1 eyri) burrito krydd *
- 1 dós (u.þ.b. 15 aur) refried baunir
- 2 stór tómatar, hægelduðum
- 1/2 bolli þunnt sneið grænn laukur
- 2 msk hakkað cilantro, valfrjálst
- 6 únsur rifin mildur Cheddarostur eða blanda af Cheddar og Monterey Jack ostum
Hvernig á að gera það
- Smáið ferskt 2 1/2 til 3-quart bakstur fat. Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4).
- Skerið tortillana í ræmur um 1 1/2 til 2 cm á breidd. Raða helmingur ræmur í botn bakpoka. Stilltu eftir ræmur til hliðar.
- Í stórum skillet, brúnt nautakjöt, chorizo og lauk, hrærið þar til nautakjöt og pylsa eru ekki lengur bleikar. Bætið jalapenó papriku og burrito krydd og hrærið til að blanda saman. Hrærið bikarglasið og haldið áfram að elda, hrærið þar til það er heitt og bubbly.
- Skolaðu heitu fylliefni jafnt yfir tortillalagið. Stökkva með hægelduðum tómötum, grænum laukum og cilantro. Efst með hinum tortilla ræmur sem eftir eru, stökkva síðan með osti.
- Bakið í um það bil 10 til 15 mínútur, eða þar til osturinn hefur bráðnað og potturinn er kúla.
* Setjið taco kryddi fyrir burrito krydd eða notaðu heimabakað blanda hér að neðan.
Quick Burrito kryddblanda
Sameina 1 matskeið af chili dufti með 1 1/2 tsk af kúmeni, 2 tsk af paprika, 1 tsk af laukurdufti og 1 tsk hakkað þurrkuð laukur.
Þér gæti einnig líkað
- Chili Nacho Bake
- Burrito Burgers
- Tyrkland Burritos
- Enchilada Casserole með Ground Beef
- Taco Cheeseburger Macaroni
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 941 |
| Heildarfita | 39 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 129 mg |
| Natríum | 1.233 mg |
| Kolvetni | 85 g |
| Mataræði | 18 g |
| Prótein | 61 g |