Tahini í smoothie? Ef þú ert að hugsa um þunna, garlicky sósu þjónað yfir falafel eða gyros, hugsa aftur! Þessi uppskrift kallar á einfalda unseasoned sesam líma sem myndar grunn þessa sósu og það eykur ótal önnur Mið-Austurlönd uppskriftir. Reyndar, tahini gerir frábært viðbót við alls konar matargerð; Ef þér líkar vel við það í sléttu þinni, þá eru líkurnar góðar, þú munt njóta þess í allt frá kale flögum til karamellusósu .
Samanborið við banani og dagsetningu síróp, gefur tahini hlýtt næði til þessa smoothie, en jafnvægi sætleik ávaxta. Leitaðu að einföldustu tahini sem þú getur fundið, eins og sá frá Soom Foods, sem er gerður með ekkert nema White Humera sesamfræ.
Ábending: Til að þykk, frosty smoothie, frysta banana klumpana áður en blandað er. Aðeins hafa stofuhita bananar á hendi? Kasta nokkra af ísbita í blöndunartækið ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 1 bolli mjólk eða sojamjólk (eða uppáhalds þinn
- mjólkurvörur án mjólkurvarnar )
- 1 miðlungs banani, skorið í bita (um 3/4 bollar eða 120 grömm)
- 1 matskeið tahini (sesam fræ líma), keypt eða
- heimabakað
- 1 matskeið
- Dagsetning sýróp (einnig þekkt sem silan eða dagsetning elskan)
- Kanill að smakka (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
Setjið mjólk, banan, tahini og dagsetningu síróp í blöndunartæki. Pulse nokkrum sinnum, þá blanda í 30 til 45 sekúndur, eða bara þar til slétt. Hellið í glas og þrýsta með smá dagsetningu síróp og ryki með kanil, ef þess er óskað. Berið strax. Njóttu!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 204 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 55 mg |
| Kolvetni | 38 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 4 g |