Dill Matreiðsla Ábendingar - Dill Weed og Dill Fræ

Munurinn á ferskum og þurrkaðri dillargrasi er eins og nótt og dagur. Notaðu ferskt fyrir sterkasta bragðið. Ef þú verður að nota þurrkað skaltu nota ríkulega. Hér eru mikilvægustu dillreiðarábendingar og vísbendingar.

• 1 msk hakkað ferskur dill er jafngildir 1 tsk þurrkuð dill illgresi.
• 1/2 eyri ferskur dill ávöxtur um 1/2 bolli lauf.
• The bragð af dill illgresi minnkar miklu lengur því það er soðið. Bættu því við í síðustu stundu fyrir fullt bragð og ilm.

• Hins vegar kemur hitun út ilm og bragð af dillfræi, sem er ástæðan fyrir því að uppskriftir kalla almennt að fræið sé ristað í heitu frypan áður en það er notað.
• Fyrir almenna sælgæti: Setjið 1-1 / 2 tsk dill fræ á 1 quart af súrsuðum vökva.
• Dill fræ bragð eins og mild útgáfa af caraway og má skipta um karfa í brauði á einni í einu hlutfalli.
• Snarl dill smjör: Bæta 1/4 bolli hakkað ferskt dill illgresi í 1/2 bolli mildað smjör. Blandið vel, þekið og kælt í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en það er notað til að láta bragðið blanda saman. Notið með broiled sjávarfangi eða sem útbreiðslu fyrir bragðgóður brauð.
• Dillweed pör sérstaklega vel með öllum tegundum sjávarfangs. Það er líka gott með, útbreiðsla, sýrðum rjóma , kremosti , lambi og mörgum.

Meira um Dill Weed og Dill Uppskriftir

• Dill Growing og Matreiðsla Ábendingar
• Dill geymsla
• Dill illgresi

Eldavélarbækur