Þessi uppskrift er einföld að gera og er bragðgóður útgáfa af klassískri köldu sósu fyrir steiktu. Ein ábending þegar þú gerir sósu er að smakka tilbúinn piparrót eitt sér áður en meðferðin hefst, þar sem mismunandi tegundir geta verið mjög mismunandi í spiciness.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli gerður piparrót (eða smekk)
- 1 msk sítrónusafi (eða eftir smekk)
- 1/2 bolli majónesi
- 1 bolli
- sýrður rjómi
- Klípa af cayenne
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál, þeyttu piparrót, sítrónusafa, majónesi og sýrðum rjóma þar til þau eru sameinuð.
- Smakkaðu með cayenne, salti og pipar.
- Coverið og kælt í 1 klukkustund áður en það er borið, eða í allt að 3 daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 78 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 11 mg |
| Natríum | 69 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |