Tyrkneska salat með rauðum vínberjum

Tyrkland salat er einn af uppáhalds diskar okkar til að gera með vinstri kalkúnn . Þú getur notað kalkúnabor í salatinu en þú gætir líka bætt við dökkum. Ef þú hefur aðeins græna vínber, farðu á undan og komdu í staðinn fyrir rauða. Salatið verður ekki eins litrík, en það verður bara eins gott.

Sítrónusafi bætir bragðefni við majónesbandaböndunina. Við viljum bæta við gróflega hakkað ristuðu pecannum fyrir viðbótar marr og prótein. Ristuðu slivered möndlur væri frábært viðbætur eins og heilbrigður.

Njóttu þessa bragðgóður kalkúnasalat á salati til hádegis eða notaðu það sem fyllingu í samlokum eða bollum. Það er frábær leið til að nota það sem eftir er í fríi kalkúnn!

Það sem þú þarft

• 1 bolli sneið frælaus rauðvín
• 1 bolli sneið sellerí
• 1/2 bolli hakkað grænn laukur (scallions)
• 3/4 bolli gróflega brotinn eða hakkað pecans, valfrjálst
• 3 til 4 bollar eldaðir hægelduðum kalkúnum
• 1 msk hakkað ferskt steinselja, valfrjálst
• 1 tsk sítrónusafi
• 3/4 til 1 bolli
• majónesi
• 1/8 tsk ferskur jörð svart pipar
• Salt, eftir smekk

Hvernig á að gera það

1. Í skál, sameina sneið þrúgur, sellerí, grænn laukur, pecans, ef þú notar, kalkún og steinselju, ef þú notar. Kasta til að blanda innihaldsefnum.
2. Í annarri skál skaltu sameina sítrónusafa, 3/4 bolli majónesi og pipar; blanda vel saman. Hrærið majónesblönduna í kalkónblönduna þar til hún er blandað saman og bætt við majónesi ef þörf krefur. Bæta við salti eftir smekk.
3. Berið fram í samlokum eða á grænu eða rómantískum salatblöðum fyrir léttari hádegismatssalat.
   

Ábendingar og afbrigði

• Skiptu um pecannanna með ristuðu mjólkandi möndlum.
• Ristuðu brauði Pecans: Setjið pecannana í þurra skillet yfir miðlungs hita. Eldið, stöðugt hræra og snúa, þar til pecannarnir eru léttbrúnir og arómatískir. Fjarlægðu á disk til að kæla.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	930
Heildarfita	58 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	19 g
Kólesteról	315 mg
Natríum	764 mg
Kolvetni	7 g
Mataræði	2 g
Prótein	92 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)