Þessi einfalda baka er búin með fersku bláberjum og heimabakað eða keyptum krumpaskel. Eina baksturinn sem krafist er er 5 mínútur fyrir skorpu, og þú getur forðast það ef þú notar keypt krumbskors.
Notaðu meðfylgjandi vanilluskivu skorpu í baka eða notaðu smákakka eða skurðarkrossa.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar vanilluplötur
- 6 msk smjör (brætt)
- 3 matskeiðar sykur
- 6 bollar bláber (ferskur, skipt)
- 1/4 bolli sykur
- 2 matskeiðar af vatni
- 2 msk cornstarch
- 1/4 bolli vatn (kalt)
- 1 msk smjör
- 1 msk sítrónusafi
- Skreytið: þeyttum rjómi eða keypt þeyttum ávöxtum
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Í skál sameinast vanillukökum mola, brætt smjör og 3 matskeiðar af sykri; Blandið þar til allt mola er vel vætt.
- Smyrðu mola á botninn og hliðum 9 tommu bakaplötu. Bakið þar til skorpan er fast, um 8 mínútur. Fjarlægðu í rekki til að kólna alveg.
- Í stórum potti sameinast 2 bolla af bláberjum, 1/4 bolli af sykri og 2 matskeiðar af vatni; koma að fullu sjóða.
- Leysaðu kornstjörnuna í 1/4 bolli af köldu vatni; bæta við bláberja blöndu. Færðu berjunum aftur í sjóða, hrærið stöðugt. Dragðu hita niður í lágt og eldið, hrærið, í 2 mínútur. Fjarlægið úr hita. Hrærið í smjöri, sítrónusafa og hinum 4 bolla af bláberjum. Skeið í undirbúið kúmenskorpu. Látið baka standa í 2 til 3 klukkustundir, eða þar til sett er.
- Berið fram með þeyttum rjóma eða keypt þeyttum ávöxtum.
Þér gæti einnig líkað
Blueberry Custard Pie Með Streusel Forpping
Blueberry Sweet Potato Brauð Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 564 |
| Heildarfita | 51 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 19 g |
| Kólesteról | 27 mg |
| Natríum | 3 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 1 g |