Þessar vanillu-smakkaðar smjörkökur eru bakaðar þar til brúnirnar eru brúnaðar og skörpar.
Margir smjörkakauppskriftir benda þér á að fjarlægja þau úr ofninum meðan þau eru enn föl ljós. Í þessu tilviki bætir brúna brúnin aðra vídd við þegar dýrindis skemmtun.
Það sem þú þarft
- 4 únsur (1/2 bolli) stofuhita smjör
- 1/3 bolli sykur
- 1/2 tsk vanillu
- 1 stór herbergishita egg
- 3/4 bolli sigtað alifuglahveiti (sigta áður en mælt er)
- 1/8 teskeið salt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F. Fitaðu kakaplöturnar eða taktu þau með perkamentpappír og settu til hliðar.
- Í miðlungs skál, krem saman smjör og sykur. Bætið vanillu og eggi og sláðu þar til ljósið er.
- Bætið sítt hveiti og salti og blandið vel saman. Slepptu með hálf teaspoonfuls á tilbúnum pönnur. Bakið í um það bil 10 mínútur eða þar til brúnirnar eru brúnir.
- Til að halda þessum smjöri smákökum skörpum, geymaðu í loftþéttum ílát.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 152 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 96 mg |
| Natríum | 147 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |