Ananas haframjöl kex

Safaríkur sætleikur ananas gæti ekki strax komið í hug þegar þú hugsar um haframjölkökur, en þetta skapandi pörun leiðir til frábærrar rauða kex með sjálfstæðu suðrænum bragði. Ekki alveg haframjölkökin í æsku, það sameinar það ennþá bragðið af melass úr brúnsykri með niðursoðnum höfrum og kanil. En það er óvæntur óþarfur springa af ananas sem gæti hrærið þær góðar minningar um sumardagar í sandi.

Það sem þú þarft

• 1/2 bolli skammt
• 1/2 bolli sykur
• 1/2 bolli brúnsykur
• 1 egg
• 1 8 únsur getur ananas (mylja, undrained)
• 1 1/2 bollar hafrar (vals)
• 1 bolli af öllu hreinu
• 1/2 tsk bakstur gos
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk kanill
• 1/8 teskeið
• 1/8 tsk múskat

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 375 F.
2. Kremmjólk og sykur saman í stórum blöndunarskál þar til ljós og dúnkenndur. Sláðu í egg og ananas.
3. Hristu eftir innihaldsefnið saman í miðlungs skál. Bætið þurrt innihaldsefni við blautt innihaldsefni og hrærið vel saman.
4. Slepptu með rúnnuðum teskeiðum á ógreiddan bakpoka. Bakið í 15 til 20 mínútur eða þar til kökur verða gullna á brúnum.
5. Cool á pönnu í 5 til 10 mínútur, þá flytðu smákökur í vír rekki og kæla alveg.

Skýringar

Þú getur notað annað hvort ljós eða dökk brúnsykur í þessari uppskrift, en dökk brúnsykur leiðir til flóknari bragðs með tillögu karamellu eða karamellu.

Til að auka suðrænum bragð, skiptu um 1/2 bolli rifið kókos, ristað, fyrir hneturnar. Til að rista á kókosnum, dreifa því í einu lagi í stórum, þurrum skillet yfir miðlungs hita og eldið, hrærið oft þar til það verður gullbrúnt. Þú getur líka ristað kókoshnetu í örbylgjuofni á hátt í 30 sekúndna sprungum, hrærið á milli hvor þangað til það snýr réttan lit af brúnni.

Snúðu ananas á hvolfi kaka í smákökur með því að skipta um 1/2 bolli vel dregið og gróflega hakkað maraschino kirsuber í stað hnetanna.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	90
Heildarfita	4 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	7 mg
Natríum	60 mg
Kolvetni	13 g
Mataræði	1 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)