Þessar hnetusmjörkökukökur eru svo einfalt að gera, sem innihalda aðeins eggjahvít, hnetusmjör, duftformaður sykur og hakkað jarðhnetur. Þú gætir líka notið þessara grunnkökum.
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli sigtað sælgæti sykur
- 1/2 bolli hnetusmjör
- 2 egg hvítar, stofuhita
- 1/2 bolli saltað hnetum (hakkað)
Hvernig á að gera það
- Slá egg hvítu þangað til stífur toppar mynda; setja til hliðar.
- Setjið smám saman sykur í sigtað sælgæti í hnetusmjör, blandað vel í blöndunarskál. Fold í beaten egg hvítu.
- Hylkið kápa með brúnum pappír, perkament pappír eða kísillmottur. Slepptu smjöri af teaspoonfuls á pappír. Styið hverja kex með hakkaðri hnetum.
- Bakið í 10 mínútur við 375 F. Fyllið í pönnu og fjarlægið það úr pappír.
Gerir 2 tugi smákökur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 63 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 30 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |