Þegar þú heyrir fyrst af súkkulaði rófa köku, getur þú furða hver hugsaði það upp. Ekki vera slökkt á beetsunum! Þú munt ekki smakka þá yfirleitt, og þeir gera köku mjög rakt.
Þessi einfalda kaka er ríkur, súkkulaði decadence á besta. Það er furðu létt og ekki of sætur svo súkkulaðibragðið skín. Þú verður að reyna að trúa því.
Þessi kaka er rak og ljúffengur án þess að vera á toppi. Hins vegar, ef þú vilt klæða það upp, getur þú sigtið duftformaður sykur yfir toppinn eða frosti með uppáhalds kökunni þinni.
Það fer eftir því hvernig þú skorar það, þú getur fengið 36 til 48 skammta. Eða langt, mun minna ef þú skera stærri ferninga. Ef þú vilt halda meira fyrir þig, segðu bara minna ævintýralegum gestum að það sé beet í köku.
Það sem þú þarft
- 1 3/4 bollar algengt hveiti
- 1 1/2 tsk
- matarsódi
- 1/4 teskeið
- salt
- 1 getur (15 aura) heil eða fjórðungi beets ( ekki súrsuðum), tæmd (varasjóður)
- 1 1/4 bollar kúrsykur
- 1 bolli jurtaolía
- 1/2 bolli safa úr
- beets *
- 3 stórar egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- 4 ferningar (1 únsur hvor) ósykrað súkkulaði, bráðnar
- 1 bolli hálf-sætur súkkulaðiflís
- * Þú getur einnig notað ferskt beet fyrir þessa uppskrift ef þú skrælir fyrst og elda þau. Stilltu vökvann í samræmi við það sem þú munt ekki hafa 1/2 boll af rófa safi og þú getur skipt í vatn.
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Rörðu rekkiinn í miðju ofnsins.
- Líttu 9 x 13 tommu bakpönnu með non-stick filmu.
- Í miðlungs skál, mæla hveiti, bakstur gos og salt. Hreinsaðu þurrt innihaldsefni til að sameina þær. Setjið þá til hliðar.
- Puree tæmd beets í matvæla örgjörva eða þungur-blöndunartæki. Skafa þá í stóra skál. Þú getur notað annaðhvort handhrærivél eða blöndunartæki í næsta skref, svo veldu skálinn þinn í samræmi við það.
- Bætið sykri, jurtaolíu og 1/2 bolli af ávaxta rósasafa til hreint beets og blandið á meðalhraða þar til þau eru sameinuð.
- Bæta við eggjum og vanilluþykkni, blandað þar til hún er alveg felld inn.
- Bætið hveiti blöndunni við rófa blönduna. Notaðu miðlungs hraða, blandið þar til sameinað, að minnsta kosti tvær mínútur, að skafa niður hliðar oft.
- Bæta við brætt ósykrað súkkulaði og blandið þar til sameinað.
- Hellið blaðið í bakpönnu. Dreifðu súkkulaðiflögum jafnt yfir toppinn á batterinu.
- Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðjuna kemur út hreint. Ekki yfirbaka eða það verður þurrt. Látið kólna í stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 111 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 19 mg |
| Natríum | 86 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |