Margir notaðar baksturssoda
Bakstur gos er 100 prósent bíkarbónat af gosi og það er helsta innihaldsefni í bakpúðanum . Það er basískt í eðli sínu og skapar koldíoxíðbólur þegar það er sameinað sýru, sem leiðir til deigs og smjörs - það virkar sem leavening agent. Bakstur gos og bökunarduft er ekki víxlanlegt í uppskriftum.
Hvernig á að nota baksturssoda
Bakstur gos skal blanda vandlega með þurrum efnum áður en vökvar eru bættir vegna þess að það hvarfast við vatn.
Þetta mun tryggja jafnvel leavening, ferlið sem deig og brauð rís upp. Bakstur gos er venjulega eingöngu notað þegar sýrður mjólk, kjúklingur eða annar súr vökvi er innifalinn í uppskriftinni.
Þrátt fyrir að bökunar gos var einu sinni bætt við vatn áður en það var grænt grænmeti vegna þess að það var talið að varðveita lit, er nú vitað að þetta ferli eyðileggur C-vítamín innihaldsins. Hunsa sögu þessa gamla konu.
Hvernig á að geyma baksturssoda
Setjið opnaðan kassa af bakstur gos í zip-topp poka og kreista loftið áður en það innsiglar það. Þú getur einnig hellt bakpoka í loftþéttu krukku og innsiglið það.
Vertu viss um að bakstur gosið þitt sé enn hagkvæmt áður en þú notar það eftir að það hefur verið geymt. Þetta er kallað "sönnun" það. Málið 1/2 teskeið í bolla. Hellið í 1/2 bolli heitt kranavatni og 1/4 bolli edik. Blandan ætti að kúla. Ef það gerist þarftu ekki nýjan bakpoka.
Önnur baksturssoda notar
- Bakstur gos er eitthvað af kraftaverki. Þú veist líklega að þú getir sett upp opnað kassa í kæli þínu og það mun plága að borða einhvern langvarandi mat lykt föst þar. Það hefur verið notað sem deodorizer um aldir. Stytið það á teppið og láttu það vera í 20 mínútur eða svo áður en duftið er lyft til að lyfta lyktum. Það er örlítið slípiefni þannig að það er frábært að hreinsa niður eldhússkálar eða annað yfirborð. Blandið það með eplasíddar edik og hellið því niður í vaskinn til að hreinsa holræsi.
- Bakstur gos hefur einnig nokkrar heilsufar. A drekka hálft teskeið af bakstur gos blandað með tveimur bolla vatn mun losna við meltingartruflanir, brjóstsviði, uppblásinn og gas. Jú, þú getur farið út og keypti sýrubindandi lyf, en ef þú ert nú þegar með bakstur gos í eldhúsinu þínu, kastar þú peningunum þínum í burtu. Helstu, virku innihaldsefnið í flestum sýrubindandi lyfjum er bíkarbónat. A matskeið blandað með aðeins smá vatn mun létta sólbruna og kláða í tengslum við gallahúð og útbrot eins og heilbrigður.
- Eitt matskeið af bakstur gos með hálft bolla vatn gerir frábæra exfoliator, fjarlægja þurra húð. Bætið teskeið við sjampóið til að fjarlægja uppbyggingu úr hárvörum. Bakstur gos er frábær tennur whitener líka. Af hverju að eyða böndum á tannvörur þegar hægt er að blanda saman jafnt teskeið af bakstur gos og vatni og nudda það á tennurnar í fimm mínútur einu sinni í viku?
Meira um Leaveners:
- Hvað er ger?
- Hvað er bakstur gos?
- Hvað er baksturduft?
- Hvað er súrdeig?
- Leavener History
- Gerjabrök Uppskriftir
- Brauðvél Uppskriftir
- Allar brauðreyfir.