Þessar fallegu litla blása sætabrauð hjartað er hægt að bera fram sætar rúlla sem kakó fyrir afhendingu eftir hádegi eða eins og sætur kanill-rykað rúlla fyrir brunch . Þeir eru nokkuð nóg fyrir sérstakt tilefni en nógu einfalt fyrir auðveldan helgi meðhöndlun.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli sykur
- 1 tsk. kanill
- 1 blaða blása sætabrauð (deig þíða ef fryst)
- 3 msk. smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
- Smyrðu ferskt smákökublaðið eða taktu við pergament pappír. Sameina sykur og kanil í litlum skál. Stykkaðu vinnusvæði með hálft kanill sykri.
- Setjið deigið á kanill sykur. Léttu deigið í sykur og rúllaðu örlítið út með rúlla. Borðuðu deigið með 2 msk. smjör og stökkva með restina af sykri.
- Byrjaðu með stystu hliðum, rúllaðu upp á hvorri hlið hlauparann þar til rúlla mætast í miðjunni. Kældu deigið 30-40 mínútur eða þar til deigið er fast.
- Hitið ofninn í 375 gráður. Með serrated hníf, skera varlega rúlla í 16 sneiðar. Setjið sneiðar niður á hliðina, 2 "í sundur á tilbúnum kexblöð, ýttu niður í 1/4" þykkt. Knippaðu neðri brún hvers sneið til að mynda hjartaform. Hrærið hjörtu með eftir 1 msk. smjör og stökkva með einhverju eftir kanillasykri.
- Bakið við 375 gráður í 8-13 mínútur eða þar til gullið er brúnt. Fjarlægðu í vír rekki til að kæla alveg; Geymið við stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 121 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 6 mg |
| Natríum | 39 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |