Þegar þú þarft að súkkulaði festa, ættu þessi litla litla feitur brownies að koma á staðnum. Þótt þær séu ekki eins þéttar og fullþroskaðir brownies, þá eru þeir enn fullir af súkkulaði góðvild, án þess að vera skrýtinn eftirsmínur, sem sumir litla feitur brownies virðast hafa. Þetta eru fullkomin fyrir hádegismat barna eða sem eftirmeðferð í skólanum.
Ég legg til að skera niður niðurstaðan í 16 ferninga fyrir lítillega stórbrúnan, en einn rifjari fannst þetta skilað of lítið brúnt. Ekki hika við að skera í 9 eða 12 ferninga í staðinn.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli hollenska vinnslukakó
- 1/2 tsk bakpúður
- 1/2 bolli sykur
- 1/8 teskeið salt
- 2 matskeiðar af canola olíu
- 4 aura ósykrað eplasauce
- 2 tsk vanillu þykkni
- 1 egg (létt barinn)
- 2 egg hvítur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður. Spray 8 tommu með 8 tommu bakpönnu með eldunarúða.
- Hristið hveiti, kakó, bökunarduft , sykur og salt í litlum skál.
- Í miðlungs skál, sameina olíu, eplasauce, vanillu, egg og egg hvíta.
- Hrærið smám saman í þurra innihaldsefni til blauttra innihaldsefna þar til það er vel blandað saman.
- Hellið í bakpönnu og bökaðu í 20 mínútur þar til hliðar draga frá brún pönnu.
- Cool í pönnu og skera í 16 ferninga.
Á brúnni: Kalsíum 74, Kalsíum úr fitu 21, heildarfita 2.4g (sat 0,6g), kólesteról 13mg, natríum 45mg, kolvetni 11,6g trefjar 1g, prótein 1,7g
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 110 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 151 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |