Viðbótarsamsetningin af bragði, sem notaður er á þessu svínakjöti, gerir það frábært úrval af matseðli fyrir sunnudagsmat eða sérstakt máltíð. Berið þetta svínakjöt með kartöflum eða smjöri núðlum ásamt uppáhalds grænmeti eða salati.
Leftover svínakjöt gerir frábæra samlokur og það er hægt að hægja á og nota í mörgum casseroles. Mér finnst þetta spaghettí og svínakjöt eða svínakjöt og kartöflur með kartöflum .
Það sem þú þarft
- 2 msk
- 1 tsk salt
- 1 tsk þurrt sinnep
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk karaway fræ
- 1/2 tsk granulusykur
- 1/4 tsk pipar
- 1/4 teskeið þurrkað blaða Sage, crumbled
- 1 svínakjöt lamb steikt, bein í, um það bil 4 til 5 pund
- 1 1/2 bollar appelsauce
- 1/2 bolli brúnsykur, pakkað
- 1/4 tsk jörð múskat
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
- Í litlum skál, sameina hveiti, 1 tsk salt, sinnep, hvítlaukur duft, karfa fræ, sykur, pipar og Sage; nudda yfir svínakjötsbrauðina.
- Coverið og látið standa í 30 mínútur.
- Setjið á smurða bakpoki, fituhlið upp, í steiktu pönnu.
- Bakið svínakjötið, afhjúpa, við 325 F í 1 klukkustund.
- Í skál, sameina appelsauce, brúnsykur, múskat og 1/4 teskeið salt; blandað vel. Breiða yfir steiktu.
- Steikið í um það bil 1 klukkustund lengur eða þar til innri hitastig nær að minnsta kosti 145 F, lágmarks öryggishiti fyrir svínakjöt (USDA).
- Látið brauðið standa í 10 til 15 mínútur áður en það sneiðist.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 483 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 120 mg |
| Natríum | 271 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 42 g |