Canadian Club er einn af klassískum whisky vörumerki Kanada , og 12 ára gamall marque þeirra er á aldrinum í re-charred tunna til að búa til einstaklega slétt og fullur viskí.
Það virkar mjög vel í klassískum Whiskey Sour hanastéluppskrift og á 22 punkta verðlagi er það hagkvæmt val fyrir þennan mikla drykk.
Prófaðu kanadíska Club Sour á næsta partý.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura Canadian Club Classic 12 kanadíska Whisky
- 2 aura
- sítrónusafi
- 1 teskeið
- sykur eða 3/4 eyri
- einföld síróp
- Maraschino kirsuber eða
- sítrónu wedge fyrir skreytingar
Hvernig á að gera það
- Hellið innihaldsefnunum í hanastél með ís.
- Hristu kröftuglega.
- Stofnið í tvöfalda steina gler yfir ferska ís.
- Skreytið með maraschino kirsuber eða sítrónu wedge.
Fleiri ráð til að búa til frábær kanadísk klúbbur súr
Það eru nokkrar helstu munur á kanadíska Club Sour og hefðbundnu Whiskey Sour .
Mest áberandi er val á viskí. Þar sem það hefur orðið venja að nota bourbon í Whiskey Sour , kallar þetta uppskrift sérstaklega á kanadíska viskí.
Þetta skipta yfir í mildari, oft sléttari viskí mun umbreyta botni drykksins og það gæti orðið val fyrir drykkjarfólk sem notið er mýkri hvítasalta.
Næsta stóra munurinn er í hlutfalli af viskí og sítrónusafa. Flestir súrir drykkir byrja með jafna hella af tveimur innihaldsefnum og þetta valið fyrir meira sítrónu en viskí. Þetta getur verið of súrt fyrir sumar smekk og ætti að aðlaga í samræmi við það.
Algengi sítrónusafa skiptir einnig máli að ferskur kreisti safa sé notaður og að hún sé rétt mæld með jigger . Blönduð sítrónusafi er annað hvort of sætur eða of súr til að finna viðkvæma jafnvægi sem þarf til að hanastél eins og þetta.
Síðasti efnið sem þarf að íhuga er sætuefnið. Það er lykillinn að því að jafnvægi út sýrðu hliðina á sýrðu drykknum og ætti ekki að gleymast. Rétt er að blanda sykri við hanastélhristina meðan á blöndun stendur, þótt þú sért að það leysist ekki alveg upp og þess vegna leggur bardendamenn sig á einföldum sírópi á barnum.
Ef þú hefur aldrei gert einföld síróp, þá er það ein af auðveldustu heimabakaðu innihaldsefnunum þarna úti. Það er eins auðvelt og að leysa sykur í vatni eins og það hitnar og láta það syfa í nokkrar mínútur. Á innan við 10 mínútum geturðu fengið nýjan hóp af sírópskælingu og það er töluvert ódýrara en að kaupa einföld síróp í áfengisversluninni.
Hversu sterk er kanadíska klúbburinn?
Canadian Club Classic 12 er 80 sönnun viskí og þegar blandað er í kokteilinn eins og fram kemur í uppskriftinni, er þessi drykkur frjálslegur 19% ABV (38 sönnun) .
Þetta er dæmigerð fyrir drykki af þessum stíl og er aðeins örlítið sterkari en glas af rauðvíni.
Fleiri kanadískir klúbbar hanastél uppskriftir
- CC Manhattan
- Foot Tapper Sting
- Ginger Snap
- Mango Iced Tea
- Summer Peach Tea
- Sunset Boulevard
Uppskrift Courtesy: Canadian Club Whisky
Upphaflega birt: 1. júní 2011
Breytt af Colleen Graham: 23. október 2015
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 24 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 14 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |