Gerðu eigið rósmarínalt salt þitt er auðvelt, skemmtilegt og betra en sú gamla matvörubúð með salti og kryddjurtum. Heimabakað rósmarínalt salt gerir líka frábæran ætíð gjöf fyrir gómsætin í lífi þínu.
Það sem þú þarft
- 1 bolli rósmarín (pakkað ferskt lauf)
- 1 bolli salt (gróft)
- 3 bollar salt (Kosher, eða annað flökast salt, eins og sjávar salt)
Hvernig á að gera það
Setjið rósmarínblöðin og gróft salt í matvinnsluvél. Púls á og frá um 8-10 sinnum, eða þar til rósmarínið er blandað í saltið og saltið er svipað í áferð til að borða salt (það verður rakt og lítur næstum eins og blautur sandur).
Bætið Kosher saltinu í skál; Hrærið í rósmarín saltblöndunni og blandið vel saman. Dreifðu út á bakplötu til að þorna í nokkrar klukkustundir og flytja síðan í krukkur með þéttum hettu.
Heldur að eilífu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2.358 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |