Ég elska kartöflur í öllum gerðum. En ég held að kjötkássar kartöflur með kjötkássum eru uppáhalds minn, einfaldlega vegna þess að þeir geta umbreytt í svo mörgum uppskriftir. Þú getur notað þau til að gera pizzaskrista eða skorpu fyrir quiche. Þeir geta verið gerðar í rjómalagað gossteini til að vera framreiddur sem hliðarréttur eða sem aðalréttur ef þú er efst með nokkrum kjúklingum eða rækjum.
Og þeir eru svo auðvelt að nota. Réttlátur kaupa frystar kjúklingabrúnur , þíða þá eða ekki samkvæmt sérstökum uppskriftum sem þú ert að búa til og bæta þeim við afganginn af innihaldsefnum. Þú þarft ekki að rífa eða hreinsa neitt, og þú þarft ekki að takast á við skordýra kartöflur, flögnun þá og allt þetta sóðalegt verk.
Þessi uppskrift er mjög sérstök vegna þess að hún notar rjómaost, sýrðum rjóma, léttri krem og tvær tegundir af osti. Ég held ekki að það sé meira decadent kjötkássa brúnt kartöfluuppskrift á jörðinni. Þessi uppskrift er tilvalin fyrir hádegismataferðir; eða bara fyrir þegar þú ert að þrá nokkrar alvarlegar huggunarfæði.
Þú getur gert þessa uppskrift með fituskertum mjólkurvörum, auðvitað, en ég segi afhverju að trufla? Þetta er ætlað að vera ríkur, huggandi og sérstakur uppskrift. Berið það með bakaðri skinku, eða steiktu kjúklingi , eða látið gamalt kjúklingalíf af því að það er miðvikudagur. Njóttu hverrar bit.
Það sem þú þarft
- 1 (28 til 30 aura) pakkað frosinn kjúklingabrauð kartöflur , ekki þíð
- 2 bollar ljós krem (kallast einnig hálft og hálft)
- 1 (8 eyri) pakki kremostur, skorið í teningur
- 2/3 bolli sýrður rjómi
- 2 bollar rifin Havarti, svissneskur eða fontínostaður
- 1/3 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 ° F. Spray a 13 "x 9" gler bakstur fat með nonstick elda úða. Settu kjötkássinn í kartöflum og settu til hliðar.
Í miðlungs potti, sameinaðu ljóskremið með hylkið rjómaost. Elda þessa blöndu yfir miðlungs hita, hrærið oft með vírvíði svo að rjómaostið bráðnar og blandar við rjóma, þar til blandan er mjög slétt.
Þetta mun taka um 6 til 9 mínútur. Þessi sósa verður ekki mjög þykkur.
Fjarlægðu pottinn úr hita og hrærið í sýrðum rjóma með whisk þar til blandan er slétt aftur. Hellið sósu yfir kjötkássa kartöflur í bökunarréttinum og hrærið varlega við kápu.
Styrið öllu með Havarti osti og hrærið aftur til að sameina. Styið pottinum með Parmesan-ostinni.
Baktu bakunarréttinum með filmu og bökaðu í 45 mínútur. Takið síðan fatið úr ofninum, afhjúpa það og hrærið og vertu viss um að þú færð brúnir brúnirnar í kartöflurnar.
Bakið, afhjúpa, í aðra 15 mínútur, hrærið síðan aftur. Bakið í 10 til 20 mínútur til viðbótar eða þar til kartöflur eru heita, kúla og brúnt efst. Grafa inn
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 514 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 98 mg |
| Natríum | 336 mg |
| Kolvetni | 30 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 9 g |