Easy Kókos Rice Uppskrift

Kókos hrísgrjón gerir frábæran undirbúning fyrir marga ítalska og indverska rétti, en það er jafn yndislegt með næstum öllum vestrænum aðalrétti. Fljótlegt og auðvelt að gera, þetta uppskrift úr kókoshnetu hrísgrjónum mun koma sér vel fyrir þeim tíma þegar þú vilt gera kvöldmatinn sérstakt án mikillar vinnu.

Thai jasmin-ilmandi hvítur hrísgrjón er notaður í þessari uppskrift. Þú getur fundið það í flestum matvöruverslunum í hrísgrjónum. Ef ekki, skoðaðu á staðnum í Asíu eða á alþjóðavettvangi.

Þessi uppskrift notar eldavélina til að elda hrísgrjón. Notkun hrísgrjón eldavél getur gert þessa uppskrift allt auðveldara að gera.

Það sem þú þarft

• 2 bollar Thai Jasmine-ilmandi
• hvít hrísgrjón
• 2 bollar kókosmjólk af góðum gæðum
• 1 3/4 bollar vatn
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk kókosolía eða jurtaolía

Hvernig á að gera það

1. Nuddaðu olnuna á botni djúphliða pottans. Þú þarft einnig að vera þéttur loki.
2. Setjið hrísgrjónin, kókosmjólk, vatn og salt í pottinum og setjið yfir miðlungs hátt til mikillar hita. Hrærið stundum til að halda hrísgrjónum frá því að standa við botn pottans og brenna.
3. Þegar kókos-vatnið hefur byrjað að kúla varlega skaltu hætta að hræra og draga úr hita til lítillar eða miðlungs-lágmarkar svo að vatnið simmers.
4. Leggið þétt með loki og láttu látið malla í 15 til 20 mínútur, eða þar til mest af vökvanum hefur verið frásogast af hrísgrjónum. Til að athuga skaltu draga hrísgrjónið til hliðar með gaffli. Ef mest af kókosmjólkinni er farið skaltu fara á næsta skref.

1. Slökktu á hitanum, en láttu þekja pottinn á brennarann ​​í annan fimm til 10 mínútur, eða þar til þú ert tilbúinn að borða.
2. Þegar þú ert tilbúinn til að þjóna hrísgrjóninu skaltu fjarlægja lokið og hella hrísgrjónum með gaffli eða prikum. Smekkprófaðu hrísgrjónina fyrir salt, bætið aðeins meira ef þörf krefur.
3. Berið fram rétt úr pottinum, eða flytðu í skál.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	631
Heildarfita	30 g
Mettuð fita	26 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	23 mg
Kolvetni	84 g
Mataræði	5 g
Prótein	9 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)