Þessar þægilegu grillaðir pylsur gera auðvelt snarl fyrir aðila eða tailgating. The hot dogs eru simmered í heimabakað grillið sósu. Þjónaðu þeim strax með pylsum eða dreift þeim í hæga eldavélina til að halda heitum fyrir gesti.
Sjá einnig
Classic Coney Island Hot Dog Sauce
Maple og Brown Sugar Beikon-umbúðir Mini Hot Dogs
Það sem þú þarft
- 1 lítill laukur, hakkað (um 1/4 til 1/2 bolli)
- 1 matskeiðar jurtaolía
- 1 bolli tómatar tómatsósu
- 1/2 bolli hakkað sellerí
- 2 matskeiðar brúnsykur
- 2 msk Worcestershire sósa
- 1 matskeið edik
- 1 matskeið unnin sinnep
- 1/2 bolli vatn
- 1/2 tsk salt
- 8 pylsur
- 8 pylsur, skipt
- Valfrjálst garnishes: Súrkál, hakkað laukur, sinnep, tómatsósu, matur
Hvernig á að gera það
- Í þungum pönnu, eldið lauk í heitu olíu yfir miðlungs lágmarkshita. Hrærið tómatsósu, sellerí, brúnsykur, Worcestershire sósu, edik, sinnep, vatn og salt. Coverið og látið gufa í 15 til 20 mínútur.
- Skoðu léttar hundar skáhallt með 1 tommu millibili.
- Bæta við pylsum í sósu; kápa og látið malla í um það bil 15 mínútur lengur.
- Ristuðu brauði
- Berið fram pylsur með ristuðu bollum og uppáhalds kryddi þínum.
Ábendingar
Fyrir reyktan bragðbragð skaltu bæta við um það bil 1/2 til 1 teskeið af fljótandi reyki í sósublöndunni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 136 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 785 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |