Ljúffengur, tangy hlynur og brúnsykursósu gljáa þessum þægilegum bita-stærð beikon vafinn hanastél franks. Litlu pylsurnar (eða Lit'l Smokies) eru bakaðar með bacon umbúðir og þá eru þau sameinuð með dýrindis sósu. Kláraðu eða hita þá í hæga eldavélinni og þjóna þeim heitum.
Þetta gerir dýrindis matarlyst fyrir leikdagasamkomu eða frídagur .
Sjá einnig
Little Smokies Með Spicy Sauce
Svín í teppi með hálsmál Roll Deig og ostur
Það sem þú þarft
- 1 pakki lítill hanastél franks eða lítill "Lit'l Smokies" (eða skera venjulegu stærð pylsur í þriðju eða fjórða)
- 1 pund þykkt sneið beikon (um 15 ræmur af beikon)
- 1/2 bolli brúnsykur (pakkað)
- 1/3 bolli hlynsíróp
- 1 heaping matskeið Dijon sinnep (eða svipuð sælgæti)
- 1 tsk chili líma (sambal) (eða sriracha, eða smekk, valfrjálst)
- 1/4 teskeið svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F (200 C / Gas 6). Líttu bakaðri bakpokaferli (hlaupapoki) með filmu.
- Taktu smápylturnar eða smokies úr pakkanum og dreifa þeim út á vinnusvæði. Bara með pappírshandklæði. Ef þú notar venjulegan stærð pylsur, sneiðu hverja krossa í 3 eða 4 stykki.
- Fjarlægðu nokkrar ræmur beikon úr pakka og skera í þriðja með skæri eða hníf.
- Setjið hvern smá pylsu í stykki af beikon og fylgstu með tannstönglum. Raða umbúðirnar með pönnuðum pönnu.
- Bakið í um það bil 25 til 30 mínútur, þar til brúnt.
- Á meðan, í potti, sameina brúnt sykur, hlynsíróp, sinnep, chili líma, ef það er notað og jörð svart pipar. Koma blandan í sjóða yfir miðlungs hita, hrærið stundum. Fjarlægðu frá hitanum og setjið til hliðar.
- Fjarlægðu beikonpakkaðan pylsur úr ofninum og láttu hann fara í hægan eldavél. Helltu brúnsykursósu blandan yfir pylsurnar. Coverið og eldið í LOW í um það bil 1 klukkustund eða á HIGH í um það bil 30 til 45 mínútur.
- Berið þá heitt af hægum eldavélinni. Þú getur einnig hitað pylsurnar með sósu í potti (lágan hita) á ofni í um það bil 15 mínútur. Þú vilt bara þá heitt og bubbly og fallega gljáðum.