Sérhver elda getur metið þægindi dýrindis hægfara matarós . Þetta svínakjúkur er hlaðinn með bragði og undirbúningur er tiltölulega auðvelt. Lítið sýrður rjómi er leyndarmál sósa - það bætir við ríkti fatsins. Snúðuðu örfáum nokkrum af innihaldsefnum þínum, farðu í restina, stilltu hægfara eldavélina þína og komdu aftur til góða, hlýja máltíð sem er fullkomin fyrir kulda nótt.
Meira Comfort Matur svínakjöt Uppskriftir
Það sem þú þarft
- 2 beikon sneiðar, hægelduðum
- 1 bolli hakkað laukur
- 1 1/2 til 2 pund halla svínakjöt, skera í 1 tommu teningur (eða blöndu af svínakjöti og nautakjöti)
- 2 matskeiðar sætur ungverskur paprika
- 1/2 tsk karaway fræ
- 1/2 bolli
- þurr hvítvín
- 4 meðalstórir rauðar kartöflur, skera í 1 tommu teningur
- 1 stór grænn papriku, skera í 1 tommu stykki
- 1/2 bolli kjúklingur seyði
- 1 1/2 bollar
- Súrkál , skola og kreista þurr
- 1 stór tómatur, hægelduðum
- 8 únsur ljós sýrður rjómi
- Salt og pipar eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet, eldið beikon og lauk yfir miðlungs hita, hrærið þar til beikon er skörpum.
- Setjið svínakjöt (og nautakjöt, ef það er notað) í Crock Pot með papriku, karabískum fræjum, víni, kartöflum, papriku, seyði og súkkulaði. Bætið beikon og lauk og blandið vel saman.
- Cover og elda á lágu 8 til 10 klst.
- Um það bil 15 til 20 mínútur áður en búið er að bæta við, hægðu tómötum og sýrðum rjóma. Berið fram heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 505 |
| Heildarfita | 27 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 140 mg |
| Natríum | 644 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 41 g |